Ez a palacsinta az ünnepek alatt is nagy kedvenc lehet! Érdemes karácsonyra elkészíteni, mert ezt kivétel nélkül mindenki imádja! Egy hagyományos magyar desszert, a mákos guba adta az alapötletet, és így igazán különleges és isteni finom lett!

Ez a palacsinta isteni finom! — Ez a palacsinta a magyar gasztronómia csodagyereke / Fotó: Facebook/Mészáros Erika

Ez a palacsinta mindent visz!

A mákos guba önmagában is isteni étel, de ha palacsintával keresztezed, akkor aztán a magyar gasztronómia igazi csodagyerekével kedveskedhetsz a családodnak. Mutatjuk a receptet:

Hozzávalók:

20 dkg liszt
10 dkg mák
1 cs vaníliás cukor
2 db tojás
3 dl tej
2 dl szóda
1 csipet só
0,5 dl olaj

vaníliasodóhoz:

2 db tojás sárgája
5 dl tej
1 ek. liszt
5 dkg vaj
8 dkg vaníliás cukor

Így készítsd el:

A tészta alapanyagait keverd össze a mákkal együtt, természetesen jó alaposan és csomómentesre dolgozd ki. Tedd be a hűtőbe állni 1 órára.
Hagyományos módon süsd ki a palacsintákat.
A sodóhoz a tojást a cukrokat, a liszttel és kevés tejjel keverd össze simára. Majd főzz belőle sűrű pépet. Keverd bele a vajat is a meleg sodóba. Hagyd kihűlni, és utána töltsd meg a krémmel a palacsintákat.
Ízlés szerint tálalhatod is!

Ha pedig valami egyedibb finomsághoz van kedved, próbáld ki az amerikai palacsintát!

Jó étvágyat!

Ez a palacsinta a magyar gasztronómia csodagyereke, ezt imádni fogod