FAZÉK
Ha ősz, még inkább jöhet a palacsinta! Ebben az évszakban szuper ötlet reggelire, ez a variáció pedig kihagyhatatlan! Mutatjuk is a könnyű receptet.
Ősszel van szezonja az almának, reszeld bele a tésztába és nagyon jó íze lesz a palacsintának. A fahéj sem hiányozhat belőle, fantasztikus illatával mindenkit a konyhába csalogat. Nagyon egyszerű és gyorsan elkészíthető ez a recept.
Hozzávalók:
- 2 db alma
- 8 dl tej
- 3 db tojás
- 35 dkg liszt
- 2 dl szóda
- 1 ek cukor
- 1 csom vaníliás cukor
- 0,5 citrom
- 25 dkg porcukor
- 1 ek fahéj
Így készítsd el:
- Egy mély tálba üsd fel a tojásokat, önts hozzá 2-3 dl tejet, szórd bele a lisztet és keverd csomómentesre. Add hozzá a cukrot és a vaníliás cukrot, a citromhéjat reszelve. Fokozatosan hígítsd a maradék tejjel és a szódavízzel, amíg tejszín sűrűségű nem lesz.
- Nagy lyukú reszelőn reszeld bele a meghámozott almákat. Öntsd hozzá az olajat, és keverd jól el. Teflon palacsintasütőben süsd meg őket. Az elsőnél olajozd be a sütőt.
- Tálaláskor a fahéjat keverd össze a porcukorral, és szórd a palacsinta tetejére.
Jó étvágyat!
Ripost hírek
