Tekerd fel a tiramisut: pillekönnyű és isteni lesz!

Nagyon egyszerű, mégis különleges ez az epres tiramisu, ha feltekered! Ízletes mascarponekrém és az eper fantasztikus páros, ezt már eddig is tudtuk. A tökéletes végeredményért viszont, ez a megváltozott forma a garancia! Kétséget kizáróan imádni fogod ezt a desszertet, és a vendégek is boldogan fogyasztják majd el. Mutatjuk a receptet:

Epres tiramisu tekercs

Hozzávalók:

• 16 db babapiskóta 
• 30 dkg eper
• tejszín  a mártogatáshoz
• 200 ml tejszín a mascarponéhoz
• 250 g mascarpone
• kevés cukor

Így készítsd el:

1. Az epret mosd meg és karikázd fel. Egy sütőpapírra rakd őket szorosan egymás mellé. 
2. A babapiskótát hempergesd meg tejszínben, de ízesítheted természetesen eperszósszal is. Majd helyezd el a piskótákat az apróra karikázott epreken. 
3. Készítsd el a mascarponés tölteléket: a krémet enyhén verd fel, majd add hozzá a tejszínt és 2 evőkanál cukrot. Óvatosan keverd össze.
4. A kész krémet kend rá a piskótákra egyenletesen. Majd fogd meg a sütőpapírt és tekerd fel az egészet egy hengerré. Tedd a tiramisut a hűtőbe legalább pár órára, de akár egész éjszakára. Így összeérnek az ízek, és szeletelheted is a süteményt!

Jó étvágyat!