Ezek a jelek biztosan mutatják, ha már nem friss a dinnye

Mindenki imádja nyáron az édes, finom, hűsítő görögdinnyét, ami nemcsak felfrissít, de hidratál is, és tele van vitaminokkal, ásványi anyagokkal is. Akár a boltban veszed, akár otthon van megmaradt dinnyéd, nehéz megállapítani, hogy fogyasztható-e még; hiszen ez a gyümölcs is meg tud romlani. A mindmegette összegyűjtötte, milyen jelekből tudod kideríteni, hogy már megromlott a gyümölcs, és arra is adtak tippeket, hogyan lehet a legtovább frissen tartani.

Nem kellemes az illata

A friss dinnye illatát senkinek nem kell bemutatni; de van, hogy olyan sokáig áll, hogy a finom illat eltűnik. A szagtalanság tehát már jelezheti, hogy nem friss a dinnye, de olyan is előfordulhat, hogy avas szaga van; ilyenkor már nem szabad megenni.

Megváltozik az állaga

A dinnye textúrája is árulkodik arról, hogy ehető-e még a gyümölcs: a roppanós, lédús állagból pár nap alatt nyálkássá, csúszóssá válhat a felülete. Az ilyen dinnyét már sajnos nem szabad megenni.

Kellemetlen lesz az íze

Ha nem vetted észre, hogy romlásnak indult a dinnye, és beleharapsz, meglehet, hogy édes, friss íz helyett savanyúnak érzed a gyümölcsöt, sőt, esetleg az is lehet, hogy pezsgő érzést kelt a nyelven. Ez biztos jele annak, hogy megromlott a dinnye, és jobb, ha nem eszed meg.

Ha romlott, ki kell dobni

Nincs ebben a kérdésben kompromisszum, ha olyan peched van, hogy megromlott a dinnye, akkor meg kell tőle szabadulni. De a héját még felhasználhatod: készíthetsz belőle dzsemet, savanyúságot is.

Így tartsd frissen a dinnyét

Feldarabolva néhány nap alatt még a hűtőben is veszít a frissességéből a dinnye pár nap alatt, ráadásul hamar elkezd levet ereszteni, hiszen a 90%-a víz. Fontos, hogy ne hagyd állni a saját levében, hiszen úgy gyorsabban romlik: vagy tárold úgy, hogy le tudjon csöpögni, vagy időnként öntsd le a levet róla – amit egyébként meg is ihatsz.