FAZÉK
Nem telhet el a nyár, hogy ezt az egyszerű és ízletes sütit el ne készítsd! Cobbler egy hihetetlen finom pite, amit az egész család imádni fog. Mutatjuk az őszibarackos változatát.
Cobbler az amerikaiak tálban készült süt pitéje. A gyümölcs kerül alulra, a könnyű tészta pedig a tetejére - így kell megsütni. Egyszerű és isteni desszert. Most az őszibarackos verzió receptével készültünk.
Hozzávalók:
- 1/2 kg őszibarack
- 3 dkg vaj
- 10 dkg cukor
- 18 dkg liszt
- 10 dkg cukor
- 1 kk őrölt fahéj
- 10 dkg vaj
Így készítsd el:
- Vágd be a barackokat kereszt irányban, forrázd le és szedd le a héjukat. Magozd ki őket, és darabold fel, majd keverd össze 10 dkg cukorral. Egy 25x15 cm-es formát vajazz ki és a barackokat egyenletesen oszd el benne.
- A lisztet keverd össze a cukorral és a fahéjjal, add hozzá a vajat, és dolgozd kézzel össze a tésztát. Az elkészült masszát a barack tetején oszd el.
- 180 C fokra előmelegített sütőben 40 perc alatt süsd meg, míg a teteje aranyszínű lesz. Frissen tálad, esetleg egy kis vanília fagyit tehetsz a tetejére.
Jó étvágyat!
forrás:mindmegette.hu
Ripost hírek
