Kevert meggyes gáztepsiben: Így készül a legfinomabb nyári sütemény

Meggyszezonban vársz vendégeket? Nem szeretnél két tepsivel sütni a kedvenc meggyes sütidből? Akkor készítsd el gáztepsiben, hiszen abba nagyobb adag fér el. Ezt a finomságot nem hagyhatod ki! Zseniális ez a recept, hiszen később más gyümölccsel is elkészítheted, mehet bele sárgabarack, és ősz elején szilva is! Most a meggyes süti receptjét mutatjuk, egyszerre lesz édes és egy kicsit savanykás is a kevert süteményed.

Hozzávalók:

• 50 dkg liszt
• 1,5 csomag sütőpor
• 3 dl tej
• 3 db tojás
• 30 dkg cukor
• 15 dkg zsír
• 40 dkg magozott meggy
• mandula (elhagyható )

Így készítsd el:

1. Verd habosra egy keverőtálban a tojásokat a cukorral és a zsírral. 
2. Ehhez a keverékhez add hozzá a lisztet és a sütőport. Dolgozd össze és apránként adagold hozzá a tejet és keverd szép simára a tésztát.
3. Zsírozd ki és lisztezd ki a gáztepsit vékonyan. Öntsd bele a tésztát, majd potyogtasd rá a megmosott, lecsöpögtetett, kimagozott és lisztben megforgatott meggyet. Szórhatsz rá szeletelt mandulát is. 
4. 160 C fokon, lassan süsd készre, alsó-felső sütési módban.  Tűpróbával ellenőrizd. 
5. Szeleteld fel és porcukorral a tetején tálalhatod!

Mekkora méretű a gáztepsi?

Általában 40x35 cm között mozog. Apró eltérés lehet a tepsik között, mert a méretük a gáztűzhelytől függ, hiszen alapvetően jár a készülékhez, amikor megvásárolod. 

forrás: mindmegette.hu