Sárgabarackos morzsapite a július sztárja: Csodasüti fél óra alatt

Szuper lett az idei a sárgabarack termésed? Készíts belőle gyors morzsapitét a családnak. Igen egyszerű, a receptet pedig később szilva hozzáadásával is felhasználhatod.

Sárgabarackos morzsapite

Hozzávalók:

Tészta:

• 60 dkg liszt
• 2 cs sütőpor
• 15 dkg cukor
• 25 dkg margarin
• 2 db tojás
• 150 g tejföl

Középső rész:

• 150 g keksz
• 60 dkg sárgabarack
• 1 kk fahéj
• 8 dkg cukor
• 1 cs vaníliás cukor

Így készítsd el:

1. Gyúrd össze a tészta hozzávalóit, majd vedd ketté úgy, hogy az egyik tészta kisebb a másik nagyobb legyen.
2. A kisebb felébe gyúrd bele a vaníliás cukrot is, és tedd a fagyasztóba egy kis időre.
3. Lisztezz és vajazz ki egy tepsit, a tésztát nyomkodd bele, majd szórd rá az apróra tördelt kekszet. Erre tedd rá a megmosott, feldarabold barackokat. Szórd meg fahéjas cukorral. ( természetesen tortaformában is elkészítheted )
4. Vedd ki a fagyasztóból a kisebb tésztát, és reszeld rá a süti tetejére nagy lyukú reszelőn.
5. 180C fokon, előmelegített sütőben kb. 35 perc alatt csodás pirosra sül.

Jó étvágyat!