Sárgabarackos morzsapite a július sztárja: Csodasüti fél óra alatt

Nyár közepén az egyik legfinomabb gyümölcs a sárgabarack. Nemcsak gombócba isteni, de készíthetsz belőle morzsasütit is. Az egész család imádni fogja!

recept

Szuper lett az idei a sárgabarack termésed? Készíts belőle gyors morzsapitét a családnak. Igen egyszerű, a receptet pedig később szilva hozzáadásával is felhasználhatod.

Sárgabarackos morzsapite

Juicy,Homemade,Apricot,Pie,Topped,With,Streusel — Fotó: Shutterstock

Hozzávalók:

Tészta:

60 dkg liszt
2 cs sütőpor
15 dkg cukor
25 dkg margarin
2 db tojás
150 g tejföl

Középső rész:

150 g keksz
60 dkg sárgabarack
1 kk fahéj
8 dkg cukor
1 cs vaníliás cukor

Így készítsd el:

Gyúrd össze a tészta hozzávalóit, majd vedd ketté úgy, hogy az egyik tészta kisebb a másik nagyobb legyen.
A kisebb felébe gyúrd bele a vaníliás cukrot is, és tedd a fagyasztóba egy kis időre.
Lisztezz és vajazz ki egy tepsit, a tésztát nyomkodd bele, majd szórd rá az apróra tördelt kekszet. Erre tedd rá a megmosott, feldarabold barackokat. Szórd meg fahéjas cukorral. ( természetesen tortaformában is elkészítheted )
Vedd ki a fagyasztóból a kisebb tésztát, és reszeld rá a süti tetejére nagy lyukú reszelőn.
180C fokon, előmelegített sütőben kb. 35 perc alatt csodás pirosra sül.

Jó étvágyat!