Létrehozva: 2024.06.13.

Így lesz tökéletes a főtt kukorica, fantasztikus ez a recept

Az egyik legnépszerűbb nyári étel a főtt kukorica, amit nemcsak a strandon vehetsz meg, de magad is elkészítheted. Mutatunk egy olyan receptet, amit nem lehet elrontani!

Nyáron nemcsak a vízparton, de otthon is nagy kedvenc a főtt kukorica, ami akkor jó, ha kellőképpen édes, puha, és még félig melegen kerül az asztalra. Bár elvileg egyszerű megfőzni, mégis megeshet, hogy hiba csúszik a gépezetbe, és kemény lesz, ízetlen. Mutatjuk, hogyan tudod úgy elkészíteni, hogy ne legyen benne hiba!

Boiled,Corn,With,Butter,And,Herbs.,Ripe,Yellow,Organic,Cooked
A nyár nem telhet el főtt kukorica nélkül! Fotó: Rimma Bondarenko /  Shutterstock

Legyen minőségi az alapanyag

Már a vásárlásnál eldől, hogy finom lesz-e a főtt kukorica, hiszen ha túlérettet választasz, hiába minden praktika, kemény és lisztes lesz. Az üzletben nézd meg alaposan a kiválasztott kukoricacsövet; a levelek szép zöldek legyenek, a kilógó szálak ne legyenek barnák. Egy kicsit kukkants be a levelek alá is, nézd meg a szemeket; nem lehetnek ráncosak. 

Minél előbb készítsd el

Ha hazavitted a kukoricát, minél előbb főzd meg, hiszen ha sokáig tárolod, bekeményednek a szemek.

A vízbe csak a leveleket tedd

Tele van az internet praktikákkal, hogy cukrot, vagy sót, esetleg szódabikarbónát kell tenni a főzővízbe, de ezekre nem érdemes az időt vesztegetni. A kukorica akkor is finom, ha semmit nem teszel mellé a vízbe, de sokkal teltebb lesz az íze, ha a megmosott csuhéleveleket a fazék aljára teszed, és úgy főzöd meg.

Ne vedd ki egyből a vízből

A kukoricának nem kell sok idő, 10-15 perc alatt, közepes lángon meg is fő, de fontos, hogy ellepje a csöveket a víz. Ha levetted a tűzről a kész kukoricát, hagyd egy húsz percet állni a vízben, így a szemek vizet szívnak magukban, és zamatosabb lesz a főtt kukorica.

Bátran fűszerezd

Simán sóval is finom, de tehetsz rá egy csipet vajat, petrezselyemzöldet is, de egy kevés borssal és lime-mal bedörzsölve is isteni lesz.

 

origo.hu

Levetkőzött a Magyarország Szépe gyönyörű döntőse - fotó

ripost.hu

Összeroppant a gyásztól Katus Attila

metropol.hu

Most érkezett: súlyos repülőgép-baleset történt, rengetegen meghaltak - íme a részletek

hirtv.hu

Donald Tusk a legsúlyosabb politikai kudarcával néz szembe mióta megválasztották

ripost.hu

Így eszik az indiánok a sárgadinnyét: próbáld ki, hihetetlen lesz a hatás

magyarnemzet.hu

Milák itthon maradt, továbbra is külön utakon az olimpiai bajnok

ripost.hu

Ezek a jelek mutatják, hogy ázsiai tigrisszúnyog csípett meg

mindmegette.hu

Air fryerben sütöd a csirkecombot? Ettől az egy hozzávalótól lesz igazán ropogós a bőre

ripost.hu

Megérkezett az Oroszlán hava: 3 csillagjegynek tele lesz a pénztárcája

ripost.hu

Nem korai ez még? Komoly döntést hozott Szoboszlai Dominik és barátnője

ripost.hu

Ez gyorsan ment, Szoboszlai Dominik máris lenyűgözte edzőjét

ripost.hu

Lánya jelentette be a szomorú hírt: elhunyt a legendás budapesti cukrász

Iratkozzon fel a Ripost hírlevelére!
Sztár, közélet, életmód... a legjobb cikkeink első kézből!
Ingatlanbazar.hu - Gyors. Okos. Országos
-

További cikkek

FAZÉK

Cukkini fordítva: próbáld ki ezt az isteni sajtkrémes pitét

FAZÉK

Így készül a török lecsó, kóstold meg te is

FAZÉK

Tedd az uborkát a mosogatógépbe és nem bánod meg

FAZÉK

Mit csinálj a cukkinivel, ha ontja a kert? Mutatjuk!

FAZÉK

Olcsó vacsora: Villámgyorsan elkészül az isteni krumpligombóc

FAZÉK

Megégett a pirospaprika a bográcsban? Így mentsd meg a pörköltet

FAZÉK

Túró Rudi torta, ettől mindenki dob egy hátast

FAZÉK

Így eszik az indiánok a sárgadinnyét: próbáld ki, hihetetlen lesz a hatás