kulcsár edina
A fagyi ára manapság elég széles skálán mozog, de egy biztos: nem olcsó. Ha megfizethető árú, finom fagyit ennél, készítsd el magadnak otthon. Még fagylaltgép sem kell hozzá!
Ha nyár, akkor fagyi! Ez nem is kérdés. Készítsd el otthon is, akkor több jut a családnak, a gyerekek pedig egyenesen imádni fogják. Az alábbi videóban megmutatjuk, hogyan lehet isteni fagyit összedobni fagylaltgép nélkül. A cukrot helyettesítheted édesítőszerrel, akkor nem is hizlal! Természetesen más gyümölccsel is elkészítheted, nemcsak citrommal.
Jó étvágyat!
Fagylaltot valószínűleg először a kínaiak készítettek, mintegy ötezer évvel ezelőtt hóból, tejből és gyümölcsből A kínaiak után szabadon Nagy Sándor tisztjei is ettek szűz havat gyümölcslével és borral keverve, szigorúan csak csata előtt - olvasható a Nébih termékteszt oldalán, a Szupermentán. Kávéházban a világon elsőként Párizsban árultak fagylaltot, méghozzá a Procope-ban. Ez a fagyasztott limonádé volt az első citromfagyi. Maga a fagylalt szó egyébként 1775-ből származik, előtte hideg nyalat, fagylalt és fagyos néven emlegették az emberek, a cukrászokat pedig csemege csinálóknak hívták. Magyar földre olasz közvetítéssel került először a fagylalt. Az 1900-as évek elején pedig már minden szakácskönyvben szerepelt fagylaltrecept.