FAZÉK
Ne dobd ki a fonnyadt krumplit, mutatunk hozzá egy szuper receptet
Létrehozva2024. 03. 10. 12:30
Mentsd meg az öreg krumplit és idézd fel a régi ízeket! Receptünk régi nagy klasszikus, és nemcsak a gyerekek fognak örülni neki!
Ki ne dobd a fonnyadt krumplit! Még megmentheted, és isteni finomságot készíthetsz belőle. A magyar konyha egyik kedvenc desszertje, a nudli ismét felkerülhet a család hétvégi menüjébe. Az öreg krumplit kidobás helyett használd el nudlihoz, íme a fantasztikus recept!
Hozzávalók:
- 1 kg burgonya
- 30 dkg liszt
- 1 ek búzadara
- 2 ek olaj
- 1 db tojás
- só
- 10 dkg zsemlemorzsa
tetejére
- lekvár
- dió
- mák
- porcukor
- fahéj
Így készítsd el:
- Főzd meg a krumplit héjában. Öntsd le róla a vizet, hűtsd le. Törd át krumplinyomóval.
- A burgonyához add hozzá a lisztet, az olajat, a búzadarát és sózd meg. Gyúrd tésztává.
- Egy deszkára szórj lisztet és a tésztából nyújts belőle ujjnyi vastag rudakat. Ezeket vágd fel apróra, és sodord össze a kezeddel nudli formájúvá.
- Forrásban lévő vízben főzd őket ki. Csepegtesd le a vizet, öblítsd át a tésztát és tedd egy tálba.
- Lekvárral, dióval, mákkal, fahéjjal, porcukorral ízesítsd , ízlés szerint.
Jó étvágyat!
Ripost hírek
