FAZÉK

Szerző Ripost

Létrehozva: 2024.02.05.

Elő az üde ízekkel: Így készül a tavaszi zöldborsóleves

Miközben várjuk a tavaszt, egyre inkább vágyunk a zsenge zöldborsóból készült, ízletes levesre. Mutatjuk hozzá a szuper receptet.

A nagyidnál biztos te is ettél az isteni friss borsólevesből, amiből nem hiányozhatott a kedvenc vajas galuskád sem. A piacon vásárolt friss borsóból tavasszal már főzheted is a szuper levest. Addig pedig fagyasztott borsót használj, szerencsére megőrzi az üde ízeket. Íme a recept:

Fotó: mindmegette.hu

Hozzávalók:

  • 50 dk kifejtett zöldborsó/ vagy fagyasztott borsó
  • 2 db sárgarépa
  • kevés zsír
  • karalábé
  • 1 csokor petrezselyem
  • cukor
  • só, őrölt bors
  • 1 db paradicsom
  • 1 db paprika
  • őrölt pirospaprika

a galuskához:

  • 1 db tojás
  • 3 ek. liszt
  • 1 kk vaj
  • kevés apróra vágott petrezselyem

 

Így készítsd el:

  1. Pucold meg a sárgarépát és karikázd fel, majd kevés zsiradékon dinszteld meg, szórd rá a pirospaprikát, de gyorsan vedd is le a tűzről.  Add hozzá a zöldborsót, a paradicsomot, a zöldpaprikát a karalábét , a petrezselymet és öntsd fel vízzel.   Sózd, borsozd  és egy késhegynyi cukorral ízesítsd. 
  2. Amikor a paprika és a paradicsom megfőtt, vedd ki a levesből. A galuska alapanyagait keverd össze, amikor már puha a borsó, szaggasd bele a levesbe.

Jó étvágyat hozzá!

 

+ Tipp:

A borsólevesnek számos változata létezik. Zsiradéknak választhatsz kacsazsírt, és tehetsz bele csirkeaprólékot is a teltebb ízekért. Esetleg egy kis fokhagymával csavarhatsz a harmóniáján. Természetesen be is sűrítheted egy kis liszttel. Mutatunk egy fantasztikus videót, ami egy extra recept alapján készült el!

@acsokaferi 🫛B O R S Ó L E V E S🫛 nálam #örökkedvenc, és tényleg ilyenkor 🥶 nagyon jól tud esni🫠 🔥 Arra figyeljetek, hogy ha nem szeretitek a csipőset, ne erőspaprikát tegyetek bele, és a videóban nem látszik, de tettem bele egy kiskanál cukrot is, mindennek is kihozza az ízét 💙 #foryou #fyp #foryoupage #nekedbe #nekedbelegyen #recipe #recept #tiktokhun #tiktokhungary #mutimiteszel #borsóleves #soup #leves ♬ eredeti hang - Csóka

Jó étvágyat!

 

 

Ez is érdekelhet

origo.hu

Szentkirályi Alexandra: Hol áll meg a troli Budán, főpolgármester úr?

origo.hu

Szörnyen kínos viselkedése miatt magyarázkodik a Házasság első látásra szereplője

borsonline.hu

Házasság első látásra: Enci megfenyegette Andrist, mindent kitálal

vg.hu

Gigantikus akkumulátorgyár épül, felfoghatatlan pénzt ad rá az EU – ez figyelmeztetés a magyaroknak

ripost.hu

Meglepő döntést hozott Kis Grófo testvére a szolnoki luxusházzal kapcsolatban

hirtv.hu

Részlet egy párbeszédből Londonban: „maga megzavarja a békét, mert nyíltan zsidó” + videó

origo.hu

Elindul az első légitársaság kutyáknak

travelo.hu

Preparátumnak hitték a múzeumi látogatók a baglyot, amíg váratlanul rájuk nem pislogott

origo.hu

Óriási sportélmény és show lesz a kanadai hokiválogatott budapesti meccse - videó

videa.hu

Káposztás kofta, sült szeretetgolyók fűszeres paradicsommártásban -receptvideó (hirdetés)

ripost.hu

Mennyire vagy művelt? 10 emberből 9 nem tudja ezeknek a szavaknak a jelentését

ripost.hu

„Csontsovány kislány lettél” - Durva kritikákat kapott Szabó Zsófi legújabb fotói miatt

Iratkozzon fel a Ripost hírlevelére!
Sztár, közélet, életmód... a legjobb cikkeink első kézből!
Ingatlanbazar.hu - Gyors. Okos. Országos
-

További cikkek

FAZÉK

Ezt rontja el mindenki, amikor rakott krumplit készít, te ne tedd!

FAZÉK

Most lehet szedni a gyógyerejű csalánt, mutatjuk, mennyi mindenre jó

FAZÉK

Tojáskrém 3X: zseniális recepteket mutatunk

FAZÉK

3 előre elkészíthető, isteni saláta a húsvéti asztalra

FAZÉK

Ha még ettél finomat: Töltött bundás kenyér az új kedvenc

FAZÉK

Soha többet nem marja szét a szemedet a hagyma, itt a trükk

FAZÉK

Ettől az isteni apró trükktől mennyei lesz a kókuszgolyó

FAZÉK

Ezért ne szórj soha szódabikarbónát az eperre