FAZÉK
Visszatér a nagy klasszikus: Így turbózd fel a sajtos-tejfölös tésztát
Létrehozva2023. 12. 04. 11:30
Kihagyhatatlan ez a finom tészta, egy kicsit megbolondítottuk az alap receptet. Készítsd el, a gyerekek is imádni fogják!
Ünnepek előtt nem árt egy kis takarékosság, készítsd el ezt az isteni sajtos-tejfölös spagettit. Nagyon laktat és ízletes, turbózd fel az alábbi recept alapján.
Hozzávalók:
- 25 dkg spagetti tészta
- 4 gerezd fokhagyma
- 25 dkg tejföl
- 1 ek napraforgó olaj
- 10 dkg reszelt sajt
- só, bors
- snidling, vagy oregánó
Így készítsd el:
- Tegyél fel vizet fazékba, szórj bele sót és egy kevés olajat. Forrald fel a tészta kifőzéséhez.
- Forrásban lévő vízbe helyezd a spagettit. Ha nem fér bele, akkor törd ketté, és ezt követően kavard bele a vízbe, így a tészta nagyjából 10 perc alatt megfő.
- Vágd fel a fokhagymát apróra, serpenyőben kevés olajon pirítsd meg.
- Közben, ha a tészta készen van, akkor szűrd le, és add hozzá a pirított fokhagymát, sót, borsot és keverd el benne. Adj hozzá tejfölt.
- A tetejét szórd meg a sajttal, illetve apróra vágott oregánóval, vagy ízlés szerint snidlinggel.
Jó étvágyat!
Tipp:
15 dkg füstölt szalonnával is ízesítheted. Igazán egyszerű, csak a fokhagyma előtt a szalonnát is pirítsd meg!
Ripost hírek
