FAZÉK
Fantasztikusan finom és nagyon egyszerű elkészíteni ezt az isteni nyári sütit. Akkor is összedobhatod, ha nem vagy nagy konyhatündér!
A nyár egyik legízletesebb, könnyű sütijét kár lenne kihagyni. Nincs is finomabb, mint amikor a leveses sárgabarackon roppan a zabpelyhes dióréteg. Tálalhatod az ebéd utolsó fogásaként, de uzsonnára is szívesen megeszi az egész család. Egy kis vanília fagyival a tetején pedig maga a tökély. Mutatjuk a receptet:
Hozzávalók:
- 5 dkg makadámdió
- 8 dkg vaj + a formához
- 5 dkg barna nádcukor
- 10 dkg liszt
- 5 dkg nagy szemű zabpehely
A töltelékhez:
- 3 dkg kandírozott gyömbér
- 60 dkg sárgabarack
Így készítsd el:
- Pirítsd meg a morzsához a makadámdiót egy serpenyőben, miután kihűlt aprítsd durvára. A vajat kockázd fel, és add hozzá a cukrot, a lisztet, a zabpelyhet, valamint a diót. Kézzel dolgozd morzsalékosra, majd tedd hűtőbe vagy a hideg kamrába.
- Vágd apróra a gyömbért. A megmosott gyümölcsöt forrázd le, hámozd meg és magozd is ki. A barack felét forgasd össze a gyömbérrel.
- Melegítsd elő a sütőt 180 C fokra. Vajazd ki a 2l-es tepsit vagy sütőtálat, jénait. Rendezd el benne a barackot, szórd meg a tésztamorzsával, és nagyjából 25 percig süsd.
Jó étvágyat!
Ripost hírek
