Kefires-epres kevert süti: a nagymama titkos receptje

Ha imádod az epret, akkor biztos, hogy nem csak önmagában, hanem különböző desszertekbe téve is szívesen fogyasztod. Most egy olyan receptet mutatunk, amit nagyon könnyen elkészíthetsz akár a hétvégére, hiszen ezt a sütit mindenki imádja!

Hozzávalók:

• 1,5 pohár friss eper (kb. 30 dkg)
• 1 pohár kefir
• 2 pohár liszt
• 1 pohár cukor
• 0,5 pohár étolaj
• 2 db tojás
• 1 csomag sütőpor
• 1 csomag vaníliás cukor

Így készítsd el:

1. Keverd össze az összes alapanyagot, kivéve az epret. 
2. A tepsit lisztezd ki, öntsd bele a masszát és az epret potyogtasd bele. 
3. 180 C fokra előmelegített sütőben 25 percig süsd.
4. Tűpróbával teszteld: a tésztába szúrt fogvájóval. Ha nem lesz ragacsos, biztosra veheted, hogy kész a sütid.
5. Vedd ki a sütőből, várd meg, míg kihűl. Porcukrot szórhatsz a tetejére. 

Tipp:

A tésztába egy kis fahéjat vagy reszelt citromhéjat is keverhetsz.

Jó étvágyat!