Ilyen az idei év legjobb lángosa: ezt a receptet neked is ismerned kell!

Ez a nyár sem telhet el lángos nélkül, és ha otthon szeretnéd elkészíteni, ne késlekedj! Ebben a receptben nem csak az ízvilág zseniális, de a kész tésztát még napokig felhasználhatod, ha lehűtöd. Elég, ha mindig annyit veszel elő belőle, amennyit egyszerre megsütsz! Fejedelmi lakoma lehet ez a lángos, egymás után többször is! Íme a recept:

Hozzávalók:

• 1 mk cukor
• 30 dkg tejföl
• 2,5 dkg élesztő
• 50 dkg liszt
• 3 db tojás
• só
• olaj

Tetejére, ízlés szerint:

• fokhagyma, só
• tejföl, sajt, sonka

Így készítsd el:

1. Keverd össze a cukrot, a szoba hőmérsékletű tejfölt, az élesztőt, majd hagyd állni 20 percig az egészet.
2. Majd add hozzá a lisztet, a tojást és a sót és keverd ismét alaposan össze. Langyos helyen 1 órára tedd félre.
3. Amint a tészta megkelt, az olajat forrósítsd fel 200 C fokra és a tenyérnyire húzott tésztát süsd meg benne ropogósra.
4. Ha szereted a fokhagymát, akkor pucold meg és olajjal turmixold át. A lángos tetejére kend rá! Erre tegyél még tejfölt, sonkát, reszelt sajtot. 

Jó étvágyat!