Létrehozva: 2023.04.14.

Ingyen adja a természet: Most készíthetsz pitypang mézet

A pitypang gyermekkorunk fonott koszorúját juttatja eszünkbe, de most megtudhatod hogyan készül belőle olcsó és egészséges mézpótló.

Szerző Sors Edina

Messziről virító sárga virágfejéről könnyen megtalálni a kertben vagy a mezőn a pitypangot, másik nevén a gyermeklácfűvet. Sokan gyomnak tartják, pedig ennek a növénynek rengeteg jótékony hatása van! Többek között oldja az epekövet, segít az anyagcserében, javítja a gyomornedv kiválasztását, hatékonyan segíti a májműködést, szirupja enyhíti a köhögést, de vízhajtó hatásáról is ismert. Azt viszont kevesen tudják, hogy virágjából egészséges pitypang méz készíthető! Mutatjuk hozzá a receptet:

Dandelion,Honey,In,A,Glass,Bottle,On,A,Piece,Of
Fotó: Tolikoff Photography / shutterstock

Hozzávalók:

  • 5 marék pitypang virágfej
  • víz
  • 0,5 kg cukor

Így készítsd el:

  1. Szedd le a kertben a pitypangok sárga virágfejét, majd a zsákmányt egy textilen terítsd szét.  Így minden rovar elhagyhatja a kelyhehet. A virágokat ugyanis nem szabad megmosni, szükség lesz a virágporra.
  2. Majd tedd a pitypangokat a főzőedénybe, engedj rá csapvizet, annyit, hogy ellepje. 
  3. Forrald fel az egészet! Amikor gyöngyözik a víz és elkezd forrni, azonnal zárd is el a tüzet. 
  4. Fantasztikus illata lesz a gőznek. A felforralt pitypangos vizet hagyd pihenni 24 órán át, majd szűrd le a virágokat és nyomkodd a lébe a pitypangban maradt  virágport. A virágot ezek után már nem kell használni.
  5. A levet ezek után szűrd át egy ritka szövésű konyharuhán.
  6. A kapott folyadékot tedd a tűzhelyre, és kis lángon forrald fel ismét. Közben add hozzá a cukrot, amíg méz állagú nem lesz.
  7. Majd ismét hagyd az egészet kihűlni, csavarhatsz hozzá citromlevet, de ez nem kötelező. Alaposan keverd össze, és kanalazd tiszta befőttes üvegekbe.
  8. Légmentesen lezárva akár 1-2 évig is eláll.

Tipp: 

A szűréshez használj sűrű szövésű szűrőt, konyharuhát, vagy egy textilpelenkát, esetleg gézt.

 

 

origo.hu

Elsőfokú riasztást adott ki a heves zivatarok miatt a meterológiai szolgálat

ripost.hu

Magyar Péter beleszáll minden újságba, elképesztő stílust enged meg magának

metropol.hu

Átjáró a szellemvilágba? Félelmetesen fest Diana hercegné nyughelye a friss fotókon

vg.hu

Már a héten elindulnak a minimálbér-tárgyalások – ez az oka a nagy sietségnek

ripost.hu

Kivételt tett és megmutatta ikreit Rúzsa Magdi: Hihetetlen, milyen nagy már Lujzi, Keve és Zalán

mandiner.hu

Azt kívánta a zenész, hogy legközelebb találják el Trumpot, lefújták a világ körüli turnét

ripost.hu

Megérkezett az Oroszlán Vénusz: sok pénzt hoz ezeknek a csillagjegyeknek

travelo.hu

Videó: Egy kötéltáncos átgyalogolt Olaszországból Szicíliába egy 3,6 km hosszú kötélen

ripost.hu

Nem engedhetik meg maguknak anyagilag, mégis magánklinikán szül a TV2 sztárja

ripost.hu

Szoboszlai visszatért Liverpoolba, új edzője rögtön az irodájába rendelte - Videó

ripost.hu

VV Seherezádé: „Jövőre már szeretnénk babázni”

ripost.hu

Kiverte a biztosítékot Sarolta hercegnő beszólása, szülei is belepirultak

Iratkozzon fel a Ripost hírlevelére!
Sztár, közélet, életmód... a legjobb cikkeink első kézből!
Ingatlanbazar.hu - Gyors. Okos. Országos
-

További cikkek

FAZÉK

Így készül a török lecsó, kóstold meg te is

FAZÉK

Tedd az uborkát a mosogatógépbe és nem bánod meg

FAZÉK

Mit csinálj a cukkinivel, ha ontja a kert? Mutatjuk!

FAZÉK

Kevert meggyes gáztepsiben: Így készül a legfinomabb nyári sütemény

FAZÉK

Retro süti: így készül a legfinomabb lekváros korong

FAZÉK

Imádni fogod! Ez a cukkinikrémleves lesz nyáron a nagy kedvenc

FAZÉK

Ettől az egyszerű trükktől lesz mennyei a töltött paprika

FAZÉK

Barackos lett a tiramisu, így készítsd el villámgyorsan