Létrehozva: 2023.04.25.

Imádod a hortobágyi palacsintát? Akkor ezt a receptet is ismerned kell!

Hihetetlen ez a magyaros palacsinta. Letaszította a trónról még a hortobágyit is! Ezt a finomságot neked is ki kell próbálni!

Szerző Sors Edina

A palacsinta nem csak édes töltetékkel isteni finom, ugye nem bánod, ha most nem így kerül majd az asztalodra. Bakonyi változata, az ízletes gombás töltelékkel főételként is tálalható és ha van a családban vegetáriánus, ő sem marad ki ebből a finomságból. Természetesen hússal is kiegészítheted a benne lévő gombás ragut, de el is engedheted ezt a hozzávalót.  Íme a remekül variálható recept.

Bakonyi palacsinta

Fotó: mindmegette.hu

Hozzávalók:

palacsintához

  • 20 dkg liszt
  • 2 db tojás
  • 300 ml tej
  • 200 ml szénsavas ásványvíz vagy szóda
  • 1 csipetnyi só
  • olaj a sütéshez

töltelékhez:

  • 1 fej vöröshagyma
  • 2 ek olaj
  • 50 dkg szeletelt gomba
  • só, bors
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 2 ek liszt
  • 1 csokor petrezselyem
  • 30 dkg tejföl plusz a tálaláshoz
  • 1 kk pirospaprika

Így készítsd el:

  1. A palacsintához dolgozd össze a hozzávalókat habverővel.
  2. Készítsd elő a tölteléket. Hámozd meg a hagymát, vágd apróra, majd fonnyaszd meg a felforrósított olajon. Add hozzá a szeletelt gombát, sózd, borsozd. Keverd bele a meghámozott és összezúzott fokhagymát. Hintsd meg liszttel, add hozzá a finomra vágott petrezselymet és a tejfölt, majd szórd meg a pirospaprikával. Forrald fel, majd húzd le a tűzről.
  3. Olajozz ki egy tapadásmentes serpenyőt, és süsd meg a palacsintákat. Végül töltsd meg az összes kisütött palacsintát a tejfölös-gombás szósszal és egy kevés tejföllel a tetejükön tálalhatod is.

Jó étvágyat!

Forrás: mindmegette.hu

 

origo.hu

Elsőfokú riasztást adott ki a heves zivatarok miatt a meterológiai szolgálat

ripost.hu

Magyar Péter beleszáll minden újságba, elképesztő stílust enged meg magának

metropol.hu

Átjáró a szellemvilágba? Félelmetesen fest Diana hercegné nyughelye a friss fotókon

vg.hu

Már a héten elindulnak a minimálbér-tárgyalások – ez az oka a nagy sietségnek

ripost.hu

Kivételt tett és megmutatta ikreit Rúzsa Magdi: Hihetetlen, milyen nagy már Lujzi, Keve és Zalán

mandiner.hu

Azt kívánta a zenész, hogy legközelebb találják el Trumpot, lefújták a világ körüli turnét

ripost.hu

Megérkezett az Oroszlán Vénusz: sok pénzt hoz ezeknek a csillagjegyeknek

travelo.hu

Videó: Egy kötéltáncos átgyalogolt Olaszországból Szicíliába egy 3,6 km hosszú kötélen

ripost.hu

Nem engedhetik meg maguknak anyagilag, mégis magánklinikán szül a TV2 sztárja

ripost.hu

Szoboszlai visszatért Liverpoolba, új edzője rögtön az irodájába rendelte - Videó

ripost.hu

VV Seherezádé: „Jövőre már szeretnénk babázni”

ripost.hu

Kiverte a biztosítékot Sarolta hercegnő beszólása, szülei is belepirultak

Iratkozzon fel a Ripost hírlevelére!
Sztár, közélet, életmód... a legjobb cikkeink első kézből!
Ingatlanbazar.hu - Gyors. Okos. Országos
-

További cikkek

FAZÉK

Így készül a török lecsó, kóstold meg te is

FAZÉK

Tedd az uborkát a mosogatógépbe és nem bánod meg

FAZÉK

Mit csinálj a cukkinivel, ha ontja a kert? Mutatjuk!

FAZÉK

Kevert meggyes gáztepsiben: Így készül a legfinomabb nyári sütemény

FAZÉK

Retro süti: így készül a legfinomabb lekváros korong

FAZÉK

Imádni fogod! Ez a cukkinikrémleves lesz nyáron a nagy kedvenc

FAZÉK

Ettől az egyszerű trükktől lesz mennyei a töltött paprika

FAZÉK

Barackos lett a tiramisu, így készítsd el villámgyorsan