Megmaradt egy halom virsli? Így használd fel

Megmaradt a szilveszteri virsli? Nagyon unod már megfőzve? Ha ropogós maradt, akkor íme három ötlet, hogyan használd fel ismételten. Mutatjuk a recepteket.

Bundás virsli - (corn dog)

Hozzávalók:

• 6 dkg búzaliszt
• 7 dkg kukoricaliszt
• 0,5 cs sütőpor
• 1 db tojás
• 1,2 dl tej
• 1,5 dkg cukor
• 1 tk cukor
• só, bors
• olaj

Így készítsd el:

1. A tésztához a lisztet és a sütőport, sót és borsot egy tálban keverd össze. Add hozzá a tojást, majd adagold a tejet és keverd simára. Egy magas pohárba öntsd, és tedd be a hűtőbe 1 órára.
2. Töröld szárazra a virslit, ha szükséges és tűzd fel pálcikákra, majd a lisztben hempergesd meg.
3. Vedd ki a tésztát, és mártogasd bele a virslit, majd forró olajban süsd 3-4 percig, míg aranybarna nem lesz. Közben többször forgasd meg. Papírtörlőn itasd le.
   Jó étvágyat!

Mehet a salátába

Hozzávalók:

• 3 pár virsli
• 1 konzervkukorica
• 1 k pohár tejföl
• 3 ek majonéz
• 1 kk mustár
• 1 csip bors
• cukor
• 1 csepp olívaolaj

Így készítsd el:

1. A tejfölt öntsd ki egy tálba, és adj hozzá borsot, cukrot, mustárt, majonézt és olívaolajat.
2. A megmaradt virslit karikázd fel, a kukoricát szűrd le és mindent jól keverj össze.
3. Érdemes egy pár órára a hűtőbe tenni, hogy összeérjenek az ízek.

Jó étvágyat!

Tedd bele leveles tésztába

Hozzávalók:

• 1 csom leveles tészta
• 6 pár virsli
• 1 db tojás
• sajt
• szezámmag

Így készítsd el:

1. Engedd ki a leveles tésztát szobahőmérsékleten és nyújtsd ki 0,5 cm vékonyságúra.
2. Szeleteld fel a tésztát 3 cm-es csíkokra, a virsliket pedig vágd fel három részre, majd göngyöld be a tésztával.
3. Tepsibe helyezd őket egymás mellé úgy, hogy ne érjenek egymáshoz. Kend meg tojással mindegyik tetejét, és szórj rá kevés reszelt sajtot, vagy szezámmagot.
4. Előmelegített sütőben 200 C fokon 15-20 perc alatt süsd meg őket.

Jó étvágyat!