A gesztenye is igazi C-vitamin bomba, így használd fel

Talán kevésbé köztudott, hogy igen egészséges ez a pompás csemege! C- vitamin tartalma megegyezik a ribizliével, és bővelkedik B-1, B-2 és B-6 vitaminokban is! Dobjuk hát fel a hűvös estéket egy kis illatos sült gesztenyével! Mutatjuk, mire érdemes figyelni, ha igazán finom és puha végeredményre áhítozunk!

Így süssünk otthon gesztenyét

Ahhoz, hogy igazán finom, puha gesztenyénk legyen, áztassuk be őket egy-két órára! Engedjünk rájuk annyi vizet, hogy ellepje őket. Amelyik feljön a víz tetejére, azt nyugodtan ki is dobhatjuk, mert nagy valószínűséggel hibás. Ezután béleljünk ki egy tepsit alufóliával, a vízből kivett gesztenyét csepegtetés nélkül egyből tegyük bele és mehet is a sütőbe! Így garantáltan szép, és puha sült gesztenye lesz a végeredmény. Miután megsült, takarjuk le konyharuhával és 10 percig pihentessük. Ám mindenképpen még melegen hámozzuk meg, ugyanis ha kihűlt, már nagyon nehéz dolgunk lesz vele!

Gesztenyebomba

Hozzávalók:

1 csomag cukormentes gesztenyemassza

5 dkg olvasztott vaj

3 evőkanál eritrit

4 evőkanál vanília ízű turmix italpor

1 teáskanál vanília kivonat

1 tábla 70%-os étcsokoládé

2 teáskanál vaj

Elkészítése:

Tegyük az összes hozzávalót egy keverőgépbe és mixeljük egységes anyaggá. A kész masszából készítsünk diónyi golyókat, majd tegyük a hűtőbe 30 percre. Az összetördelt étcsokoládét és a 2 teáskanál vajat rakjuk a mikróba fél percre. Keverjük össze az egészet sima masszává. Fogpiszkálóra tűzve mártogassuk a lehűtött golyókat félig az olvasztott csokoládéba. Tegyük vissza a hűtőszekrénybe az elkészült csokis golyókat. Tálalásig tartsuk hűtőben.

KERETES 1

A visszeret is gyógyítja a gesztenye

A visszeres láb kezelésére használjunk vadgesztenyét. Belsőleg kapszula formájában alkalmazhatjuk, külsőleg különböző módokon használhatjuk a vadgesztenye növényi részeit: alkoholos tinktúrát a gesztenye magjából, leveléből is lehet készíteni, majd bedörzsölő szerként alkalmazhatjuk a visszérgyulladások, – tágulatok kezelésére is. Lábfürdőt készíthetünk a gesztenye főzetéből, ami kellemesen csillapítja a duzzadt, elnehezült lábak fájdalmát.

KERET 2

Így mossunk vele

A vadgesztenye, akárcsak a borostyánlevél, rengeteg szaponint tartamaz, ami lehetővé teszi, hogy a belőle készült mosószer ragyogóvá varázsolja a ruhákat. A titok nyitja abban rejlik, hogyan dolgozzuk fel és használjuk az így készült mosógélt. Fogjunk 10-12 darab vadgesztenyét, vágjuk négybe, és tegyük fel főni egy liter vízben. Tíz percig forraljuk, majd hűtsük ki és szűrjük le. Mosáskor a főzetből legalább egy decit adagoljunk a gépbe.