FAZÉK
Ezt az isteni édességet ne hagyd ki. Tisamisu újragondolva. De hogy kerül ide a mákos guba?
Az idei tél legfinomabb édességének egy kivételes tiramisu receptjét mutatjuk meg. Erre te sem gondoltál még, hogy mákos gubából is könnyedén elkészítheted! Egészen biztos, hogy a család nagy kedvence lesz! Megújult a tiramisu!
Hozzávalók:
- 15 dkg darált mák
- 6 db kifli
- 15 dl tej
- édesítőszer, vagy cukor
- 1 csomag vaníliás cukor
- 30 dkg mascarpone
- 3 dl habtejszín
- porcukor
Így készítsd el:
- Készítsd el a vaníliapudingot a tejjel és 3 evőkanál cukorral, amit helyettesíthetsz édesítőszerrel is. Gyakran megkeverve hűtsd le, hogy ne álljon össze.
- Ha kihűlt, habosítsd fel, vagy turmixold össze, és lassan keverd utána hozzá a mascarponét. Kóstold meg, hogy mennyire édes, ízlés szerint tegyél hozzá még cukrot esetleg.
- Keverd hozzá a darált mákot is. A habtejszínt verd fel, és a felét add a krémhez, hogy könnyűvé, lazává váljon.
- A maradék tejet önts egy tálba, picit édesítheted. A kifliket karikázd fel.
- Állítsd össze a tiramisut! Átlátszó tálba rétegezve rakd a vaníliás tejben áztatott kiflikarikákat, rá egy sor mákos krémet, majd ismét a kiflit és a krémet.
- Addig rakd, míg tart a hozzávaló, de a tetejére krém kerüljön.
- Díszítésnek választhatsz rá tejszínhabot.
- Tedd be a hűtőbe, és néhány órát pihentesd.
Jó étvágyat!
Ripost hírek
