Hihetetlen: tiramisu lett a mákosgubából

Az idei tél legfinomabb édességének egy kivételes tiramisu receptjét mutatjuk meg. Erre te sem gondoltál még, hogy mákos gubából is könnyedén elkészítheted! Egészen biztos, hogy a család nagy kedvence lesz! Megújult a tiramisu!

Hozzávalók:

• 15 dkg darált mák
• 6 db kifli
• 15 dl tej
• édesítőszer, vagy cukor
• 1 csomag vaníliás cukor
• 30 dkg mascarpone
• 3 dl habtejszín
• porcukor

Így készítsd el:

1. Készítsd el a vaníliapudingot a tejjel és 3 evőkanál cukorral, amit helyettesíthetsz édesítőszerrel is. Gyakran megkeverve hűtsd le, hogy ne álljon össze.
2. Ha kihűlt, habosítsd fel, vagy turmixold össze, és lassan keverd utána hozzá a mascarponét. Kóstold meg, hogy mennyire édes, ízlés szerint tegyél hozzá még cukrot esetleg.
3. Keverd hozzá a darált mákot is. A habtejszínt verd fel, és a felét add a krémhez, hogy könnyűvé, lazává váljon.
4. A maradék tejet önts egy tálba, picit édesítheted. A kifliket karikázd fel.
5. Állítsd össze a tiramisut! Átlátszó tálba rétegezve rakd a vaníliás tejben áztatott kiflikarikákat, rá egy sor mákos krémet, majd ismét a kiflit és a krémet. 
6. Addig rakd, míg tart a hozzávaló, de a tetejére krém kerüljön. 
7. Díszítésnek választhatsz rá tejszínhabot.
8. Tedd be a hűtőbe, és néhány órát pihentesd.

Jó étvágyat!