kulcsár edina
Ez a karácsony legváltozatosabb és legmutatósabb süteménye, de a méz miatt borzasztó sokba kerül. De létezik mézeskalács méz nélkül? Szerencsére igen, és nem csak olcsóbb, de sokkal egyszerűbb is a receptje.
Nagyon régi hagyomány karácsonykor a mézeskalács, és nem véletlen, hogy a mai napig töretlen a népszerűsége, hiszen isteni az íze, az illata meghitté teszi az ünnepvárást, és rendkívül változatosan díszíthető. Azonban sokan nem mernek otthon készíteni, hiszen egyrészt a méz borzasztó drága, másrészt a mézeskalácsot nagyon könnyű elrontani, sokszor kőkemény lesz, ehetetlen, és inkább csak díszítésre való. Ha a mézeskalács méz nélkül készül, vagyis hamis mézeskaláccsal próbálkozol, akkor két legyet is üthetsz egy csapásra, hiszen olcsóbban jönnek ki az alapanyagok, és kisebb az esélye, hogy megkeményedik a sütemény. Mutatjuk, hogyan készül a mézeskalács méz nélkül!
Hamis mézeskalács recept
Hozzávalók:
Elkészítés: