Létrehozva: 2022.12.30.

3 aranyszabály lencsefőzelékhez, lehet, hogy ezt nem tudtad

Az újévi lencse nemcsak szerencsét hoz, hanem nagyon ízletes is. De mi a titka annak, hogy tökéletes legyen? Megtudhatod.

Szerző Sors Edina

Ha betartasz néhány aranyszabályt, akkor az újévi lencse szuper ízletes lesz, és meghozza a szerencsédet. Egyik fő fortélya az, hogy a lencsét a piacon vásárolod meg kimérve, nem az előre csomagoltad. Második szabály az, hogy ne felejtsd el előre beáztatni, akár egy egész éjszakára. Ami még nagyon fontos, hogy tökéletesen ízesítsd és ne hagyd ki mustárt! A főzelék állaga nyilván ízlés kérdése, de a  ne legyen se túl híg, se nagyon sűrű. Mutatjuk a receptet!

Fotó: mindmegette.hu/lencse

Hozzávalók:

  • 25 dkg lencse
  • 1 db vöröshagyma
  • 1 ek napraforgó olaj
  • 1 tk fűszerpaprika
  • 2 db babérlevél
  • 1l víz
  • 2 dl tejföl
  • 1 ek mustár
  • 1 ek liszt
  • 1 tk cukor
  • 1-2 cikk fokhagyma
  • 1 db citrom leve

 

Így készítsd el:

  1. Válogasd ki a lencsét, mosd meg, és 1-2 órára áztasd be. Vágd apróra a vöröshagymát és olajon párold üvegesre.  Hintsd meg pirospaprikával, és öntsd fel vízzel, vagy füstölt hús főzőlevével.
  2. Add hozzá a leszűrt lencsét. Annyi víz kell rá, hogy bőven ellepje - ha kevésnek látod, pótold.. Tedd bele a babérleveleket és a zúzott fokhagymát, ízlés szerint sózd. Közepes lángon főzd puhára.
  3. Keverd a tejfölt simára a liszttel és kevés forró vízzel, vagy a lencsén lévő lével. Így habard be a főzeléket. Ízesítsd mustárral, citromlével, cukorral. Forrald össze az egészet. A babérleveleket dobd ki a végén.
  4. Füstölt csülök szeletekkel és friss kenyérrel tálalhatod.

Jó étvágyat!

 

origo.hu

Fiatalok és meglepő kimaradók a Fradi idei első BL-keretében

ripost.hu

Felismerhetetlen L.L. Junior és Hopp Csilla kisfia, kész sztárpasi lett Lacikából - fotók

borsonline.hu

Új sztárszerelem? G.w.M után Azahriah oldalán találhatja meg a boldogságot Nagy Melanie

mandiner.hu

Hamarosan megszólal Orbán Viktor – kövesse élőben a Mandineren!

ripost.hu

Szívszorító kérdést tett fel Harry herceg, miután az apja kilakoltatta

vg.hu

Az amerikai hírszerzésen keresztül fülelték le az oroszok Ukrajna agyafúrt mestertervét

ripost.hu

Már közel 600 ezren látták: titokban készített siófoki videó szivárgott ki Szoboszlairól

mindmegette.hu

Az 5 legfinomabb rakott cukkini, aminek nem lehet ellenállni

ripost.hu

Meglepő pletyka! Teljes titokban szakíthatott a magyar sztárpár

ripost.hu

„Ruhái darabonként egy átlagfizetésbe kerülhetnek” – Hajdú Péter kitálalt a 21 éves magyar milliomosról

ripost.hu

Lecsapott az özönvízzel érkező vihar Magyarországra, mutatjuk képeken

ripost.hu

Szoboszlai visszatért Liverpoolba, és igencsak érdekes dolgot szúrtak ki a szurkolók - videó

Iratkozzon fel a Ripost hírlevelére!
Sztár, közélet, életmód... a legjobb cikkeink első kézből!
Ingatlanbazar.hu - Gyors. Okos. Országos
-

További cikkek

FAZÉK

Így készül a török lecsó, kóstold meg te is

FAZÉK

Tedd az uborkát a mosogatógépbe és nem bánod meg

FAZÉK

Mit csinálj a cukkinivel, ha ontja a kert? Mutatjuk!

FAZÉK

Kevert meggyes gáztepsiben: Így készül a legfinomabb nyári sütemény

FAZÉK

Retro süti: így készül a legfinomabb lekváros korong

FAZÉK

Imádni fogod! Ez a cukkinikrémleves lesz nyáron a nagy kedvenc

FAZÉK

Ettől az egyszerű trükktől lesz mennyei a töltött paprika

FAZÉK

Barackos lett a tiramisu, így készítsd el villámgyorsan