FAZÉK
Zseniális ötlet csipkebogyóhoz: egy óra alatt tele lesz a vödör
Javában tombol a csipkebogyószezon. Teának, lekvárkészítéshez most érdemes szedni a szép, érett szemeket. Azonban nem mindegy, hogyan: egy magyar férj zseniális eszközt készített, amivel roppant haladós a munka!
Csipkebogyót szedni minden évben érdemes, hiszen a teája valóságos gyógyír, a hecsedli, vagyis csipkebogyólekvár pedig különleges csemege a téli hónapokban. Teának a fagyokig, lekvárnak a fagyok után érdemes szedni, de ezek nem kőbe vésett szabályok, hiszen a legtöbben akkor mennek begyűjtőkörútra, amikor van egy kevés idejük. Bármi is a terv a csipkebogyóval, az első nehézséget a szedés okozza, hiszen ez a bokor hatalmas tüskékkel védekezik, és nagyon óvatosnak kell lenni a szüret közben. Nem csoda, hogy minden háziasszony a csodájára jár az eszköznek, amit egy magyar férj készített a feleségének; hiszen ezzel az olcsó, egyszerű csipkebogyószedővel egy óra alatt egy egész vödröt meg lehet szedni, és közben nem szúrják meg a szüretelőt a tüskék.
Kovács-Wölfinger Diána egy befőzésről szóló Facebook csoportban mutatta meg az eszközt, ami zseniális, hiszen mindössze némi faanyagra, szögekre, és barkácstudásra van szükség hozzá, hogy megkönnyítse a munkát csipkebogyószedésnél. Az eszköz roppant egyszerűen működik: hosszú nyelének köszönhetően be lehet vele nyúlni egészen a tüskés ágak közé, és ezután már csupán át kell vele fésülni a bokrot. A szemek bent maradnak a szögekből vert kalodában – így rengeteg csipkebogyót lehet rövid idő alatt leszedni.
Érdemes elkészíteni otthon az eszközt, ha van ügyeskezű férfi a háznál, hiszen még rengeteg idő van szüretelni az érett, isteni csipkebogyóból!
Csak tiszta helyről szedjük!
A csipkebogyó igazi C-vitamin-bomba, a belőle készült tea kiváló a nátha kezelésére, immunerősítő hatásai védenek a fertőzésektől, és a belőle készült lekvárnak nincs párja. Ha begyűjtőkörútra indulsz, érdemes olyan helyet választani, ahol nincs autóforgalom. Szedés után nem szabad összerázni, összetörni a bogyókat, és zacskóba szedni egyenesen tilos, hiszen nagyon gyorsan befüllednek, megromlanak az érett szemek; a legjobb egy kosár, vagy vödör, és érdemes minél hamarabb feldolgozni a csipkebogyót a szüret után.
Ripost hírek
