Itt a legújabb hagymatrükk: eszméletlen ízbomba

A magyar konyha méltán központi alapanyaga a hagyma, nem sok olyan étel van, amibe ne kerülne bele. Pörköltek, raguk alapanyaga, de önmagában is fogyaszthatod, nyersen, grillezve és sütve is.

Fantasztikus trókköt mutatunk most neked, ha így készíted el a sült hagymát, igazán illatos, puha és ízletes lesz. Szinte rétegeire esik szét, önmagában pirítóssal, és húsok mellé köretnek is isteni választás. Vedd elő a muffin sütőformát!

Muffin formában sült hagyma

Hozzávalók:

• 6 db nagyjából egyforma vöröshagyma, ami a muffin sütőbe elfér
• olívaolaj
• 6 kis szelet vaj
• rozmaring
• só, bors
• parmezán

Így készítsd el:

1. Tisztítsd meg a hagymákat, vágd le a végeit, és vágd fel négy egyforma részre. Tedd bele a muffin sütőbe őket. Önts rá olívaolajat.
2. A hagyma közé egyesével rakj egy pici darab vajat, majd egy-egy kanállal az apróra vágott, vagy összenyomott fokhagymából. 
3. Sózd, borsózd, és tegyél rozmaringot és parmezánt a közepébe.

4. 180 C fokon süsd meg, nagyjából 40 perc alatt.

Jó étvágyat!

Te tudtad:

Őszi-téli időszakban hatékony gyógymód a sült hagyma. Vitaminokat, ásványi anyagokat, aminosavakat tartalmaz, melyek segítenek az influenza ,megfázás és baktériumok ellen is. Támogatják az immunrendszer működését. Erős antioxidáns, amely segíti a szabad gyökök oxidáló hatását. A szervezetbe bevitt megfelelő mennyiségű antioxidáns pedig csökkenti a szív-és érrendszeri betegségek kialakulását.