FAZÉK

Szerző Sors Edina

1 hónapja

Így rakd el a cukkinit télire

Tedd el a cukkinit télire, lepd meg a családot egy különlegességgel. Kíváncsi lettél? Mutatjuk a receptet!

Szerző Sors Edina

Ha azt mondja valaki, hogy cukkiniből lekvár készül, hát lehet hirtelen el sem tudod képzelni, milyen is lehet. Pedig érdemes adni neki egy esélyt! Palacsintába téve isteni finom. Jó az ízekre nyitottnak lenni, kellemes meglepetés érhet. Ha ízlik, télire is elteheted. Mutatjuk a receptet:

Citromos cukkinilekvár

Zucchini,Jam,In,A,Jar.,Selective,Focus.,Food.
Fotó: Shutterstock

Hozzávalók:

  • 1,5 kg cukkini reszelve
  • 2 db citrom
  • 30 dkg cukor
  • 1 cs zseléfix

Így készítsd el:

Tisztítsd meg a cukkinit, távolítsd el a magokat és reszeld le.

Add hozzá a citromok levét, majd fedő alatt lábosban párold puhára. Add hozzá a cukrot és botmixerrel pürésítsd. Végén 3 percig főzd vele együtt a zseléfixet is.

Forró állapotban töltsd üvegekbe, azokat zárd le és fejtetőre állítva tartsd 10 percig.

Jó étvágyat!

Szerző Sors Edina

Iratkozzon fel a Ripost hírlevelére!
Sztár, közélet, életmód... a legjobb cikkeink első kézből!