Villámgyors és egészséges házi szaloncukor

Dates,In,Chocolate,,Dessert.,Confectioner,Pours,Chocolate,Over,Dessert.,Macro,

Te is szeretsz karácsonykor éjszaka is szaloncukrot dézsmálni? Készíts otthon könnyedén, egészséges szaloncukrot! Mutatjuk a receptet!

A karácsonyhoz és a karácsonyfához hozzátartozik a szaloncukor, nélküle elképzelhetetlen ez az ünnep. De az biztos, hogy egy diétázónak komoly fejtörést tud okozni, mit is ehet, hogy ne rúgja fel a diétát. Szaloncukor házilag? Egyáltalán nem bonyolult, rengeteg ízben elkészítheted. Egy igen különleges receptet mutatunk most, egészséges és nagyon finom. Ítt a datolyás szaloncukor.

Hozzávalók:

20 dkg magozott datolya

15 dkg magas kakaó tartalmú csokoládé

Így készítsd el:

Magozd ki a datolyát, ha maggal együtt vásároltad. 10 dkg csokoládét olvassz fel vízgőz felett úgy, hogy a felső lábos alja ne érjen a vízbe.

Ha készen van vedd le a tűzről és keverd hozzá a maradék 5 dkg csokoládét. Így a massza megfelelő hőmérsékletű lesz, és ha megdermed, finom ropogóssá válik.

Két villa segítségével forgasd bele a datolyákat a csokiba, szedd sütőpapírra vagy rácsra.

Majd rakd ki az erkélyre, teraszra, hideg helyre. 10 perc alatt tökéletes állagú lesz.

Kész is a szaloncukor házilag. Egy szem mandulával, marcipánnal vagy gy kis dióval is töltheted a közepét.

Datolyáról érdemes tudni

Természetes cukortartalma rendkívül magas tartalmaz B-vitamint, kalciumot, magnéziumot, foszfort, rezet, káliumot, cinket illetve vasat is. Tekintélyes mennyiségű kalcium és a magnézium tartalma miatt könnyedén juthat a szervezet a szükséges kalciumhoz. Étkezési rosttartalma szintén nem lebecsülendő.

A datolya nagymennyiségű ásványtartalmának köszönhetően vértisztító hatású, de egyes vizsgálatok szerint jótékony hatása van a légzőszervekre is. Növényi hormontartalmának köszönhetően a változókor idején segíthet a hormonháztartás egyensúlyának megtartásában.

Réz és kálium tartalma elősegíti a szervezet regenerációját.

Magas cukortartalma miatt túlzott fogyasztása a cukorbetegek számára nem javasolt.

Ripost hírek