Isteni receptek sárgadinnyével

Close,Up,Of,Fresh,Water,Melon,With,Parma,Ham,,Basil

Ha szereted a sárgadinnyét, ezeket az egyszerűen elkészíthető ételeket vétek lenne kihagyni! Csak szólunk, hogy igazi csemege!

Nagyon egészséges és ízletes a sárgadinnye. Íme három recept, amit nagyon gyorsan elkészíthetsz!

1. Sárgadinnye pármai sonkával

Hozzávalók:

1 db sárgadinnye

12 szelet pármai sonka

12 db bazsalikomlevél

12 db mozzarellagolyó

Így készítsd el:

Vágd félbe a sárgadinnyét és kanalazd ki belőle a magokat.

Szeleteld fel 12 részre.

Tekerd rá a sonkákat, tegyél rá egy mozzarellagolyót és egy bazsalikomlevelet, majd fogpiszkálóval erősítsd a dinnyéhez.

2. Sárgadinnye-krémeleves

Hozzávalók:

1 kg sárgadinnye

2,5 dl habtejszín

3 ek sűrített tej

0,5 tk vaníliás cukor

1 dl tej

Így készítsd el:

Vágd ketté a dinnyét és távolítsd el a magokat. A gyümölcsvelőt turmixold össze a vaníliás cukorral és a sűrített tejjel.

Keverd hozzá a habtejszínt, ha szükséges, lágyítsd tejjel.

Bazsalikommal vagy mentával díszítheted!

3. Mentás-mézes sárgadinnye sorbet

Hozzávalók:

1 db sárgadinnye

2 ek méz

6 db mentalevél

Így készítsd el:

Hámozd meg a dinnyét és szedd ki a magjait kanállal. Vágd fel kockákra. Tedd a fagyasztóba néhány órára.

Miután megfagyott, mézzel és mentával turmixold össze.

Tedd vissza a fagyasztóba 1-2 órára, majd tálalhatod.

Jó étvágyat!

Te tudtad ezt a sárgadinnyéről?

Fogyaszt

Száz grammban mindössze 34 kalória van. Egy vékony szelet sonkával a sós-zsíros rágcsálnivalók helyett is beválik.

Óvja a látásodat

Rengeteg A-vitamin van benne, mindössze 10 dekányival már bőven magadhoz veszed a napi ajánlott mennyiséget ebből a vitaminból. A zeaxantin nevű karotinoid vegyület pedig az időskori makula-degeneráció megelőzésében segíthet.

Lelassítja az öregedést

Magas antioxidáns-tartalma lelassíthatja a sejtek oxidációját. Ez nemcsak az öregedés első nyomainak megjelenését tudja elodázni, de hozzájárul a daganatos betegségek illetve a cukorbetegség megelőzéséhez is.

Védi a szívet

C-vitamin és kálium-tartalmánál fogva képes csökkenteni a vérnyomást, és egyenletesen tartja a szív elektromos tevékenységét.

Jót tesz a bőrödnek!

Ha szívesen meginnál egy kólát, inkább nyúlj egy szelet sárgadinnyéért. Segít fenntartani a szervezet elektrolit-egyensúlyát, és hidratálja az egész testet, ettől pedig a bőr szárazsága és viszketése is elmúlik.

Ripost hírek