Létrehozva: 2021.05.24.

Tökéletes reggeli, ilyen palacsintát még nem ettél

Palacsintából soha nem elég! Ezt a finomságot neked is meg kell kostólnod! Reggelire lepd meg a gyerekeket is!

Szerző Sors Edina

Tökéletes reggeli, ez a szuper egyszerű és nem mindennapi palacsinta. Nem kell gondolkodnod azon, mit tegyél az asztalra, ennek a finomságnak tuti a gyerekek is nagyon fognak örülni. Ez a tökéletes reggeli.

Palacsinta
Fotó: youtube.com

Hozzávalók:

  • 150g liszt
  • 2 tk. sütőpor
  • 70g cukor
  • 1 db tojás
  • 80 ml állati vagy növényi tej
  • 20 g olaj
  • 5 kk. lekvár
  • porcukor
  • palacsinta szirup
  • Így készítsd el:

  • Egy tálba szórd bele a lisztet, add hozzá a cukrot, a sütőport, egy tojást, a tejet, valamint az olajat. Habverővel keverd össze.
  • Olajozd ki a serpenyőt, simíts bele egy köralakú sütőpapírt. Öntsd bele a tésztát úgy, hogy egyenletes legyen.
  • Körbe 5 kiskanál lekvárt rakj a palacsintára, és egy kiskanál végével, körkörösen rajzold őket össze, tetszés szerint.
  • Alacsony lángon 10 percen keresztül süsd. Egy másik serpenyővel fedd le és fordítsd át a tésztát. (Ha nincs még egy serpenyőd, akkor egy nagyobb lapostányér is megteszi, de akkor a tésztát meg kell fordítani, és a serpenyőben tovább sütni. Két percig süsd a másik felét.
  • Tedd egy tányérra, porcukorral hintsd a tetejét. Ízlés szerint palacsinta szirupot is tehetsz rá.
  • Jó étvágyat!

    Te tudtad?

    A palacsinta eredete a római korból származik, neve latinul placenta volt. A lepényszerű tésztát kerek kövön sütötték. Összetétele liszt, víz és kevéske só volt. Nagyon fontos szerepet játszott a római légiók ellátásában, mert hosszabb ideig eltartható volt. Ekkoriban nem édes tölteléket használtak, hanem húsfélékkel fogyasztották. A kutatások szerint a palacsinta a római légiók nyomán terjedhetett el a Duna medencéjében és tőle nyugatabbra is, német, francia, angol vidékekre. Az első feljegyzéseket – amelyekben egy recept is szerepelt – már 1439-ben lehetett olvasni. A palacsintakészítés első magyar nyelvű leírása az erdélyi fejedelmi udvar főszakácsának a 16. század végén írt szakácskönyvében olvasható. A néphagyomány szerint húshagyókeddig minden olyan elspájzolt élelmiszert el kellett fogyasztani, amit a másnapi hamvazószerdával kezdődő negyvennapos böjt alatt tilos volt enni. A palacsintatészta egyik alapanyaga a tojás, és a kisütéséhez akkoriban zsírt használtak, így ideálisnak bizonyult a feleslegessé vált tartalékok felhasználására. Az angolszász országokban palacsintát ünneplő nap is született, mely napon palacsintasütő, -evő, -feldobó, -tekerő stb. versenyeket rendeznek. Az ünnep alkalmából világrekordok megdöntésével kísérleteznek palacsintaevő, -eldobó, -elkapó kategóriákban. 1994-ben Rochdale-ben sütötték ki a világ legnagyobb palacsintáját, amely 15 méter átmérőjű, 3 tonna súlyú, és kb. 2 millió kalóriát tartalmazó édesség volt.

    Szerző Sors Edina

    Ez is érdekelhet

    origo.hu

    Zelenszkij őrült bejelentést tett, minden megváltozik

    origo.hu

    Óriási botrányba keveredett a TV2 sztárja - videó

    borsonline.hu

    "Szerintem kritikán aluli" - óriási balhé robbant ki Balázsék műsora miatt

    mandiner.hu

    Műsorváltozás a Hír Tv-ben: adásba kerül a Frizbi Tv Varga Judittal készült interjúja

    life.hu

    Az igazi répatorta titka: ez a recept még a Nyuszikának is ízlene

    magyarnemzet.hu

    Futótűzként terjed az interneten Kunhalmi Ágnes vicces beszólása

    origo.hu

    Hatalmas örömhírt jelentett be Lékai-Kiss Ramóna

    mindmegette.hu

    Húsvéti sonkás-sajtos párnácskák, amiből egy tepsi biztosan nem lesz elég

    ripost.hu

    Olyat találtak az ellenőrök az egyik KFC konyhájában, azonnal bezáratták

    vg.hu

    Hörmann: Egy családias nagyvállalat alapja a bizalom-podcast ( hirdetés)

    ripost.hu

    3 előre elkészíthető, isteni saláta a húsvéti asztalra

    ripost.hu

    Kudarcba fulladt Dobó Ági nyaralása, megtudtuk, mi történt

    Iratkozzon fel a Ripost hírlevelére!
    Sztár, közélet, életmód... a legjobb cikkeink első kézből!
    Ingatlanbazar.hu - Gyors. Okos. Országos
    -

    További cikkek

    FAZÉK

    3 előre elkészíthető, isteni saláta a húsvéti asztalra

    FAZÉK

    Pörkölt reggelire: mutatjuk Petőfi Sándor különös étrendjét

    FAZÉK

    Nagyanyáink már csak tudták: így készül az isteni eperhab

    FAZÉK

    Így készül a nagyi almás pitéje, ettől lesz igazán omlós a tészta

    FAZÉK

    Erre figyelj, ha sonkát veszel húsvétra

    FAZÉK

    Íme, a habkönnyű túrógombóc 3 titka, soha többé nem rontod el

    FAZÉK

    9 durva hiba, amit rizsfőzés közben a legtöbb ember elkövet

    FAZÉK

    Ne dobd ki a retek levelét, fantasztikus, mire jó