Íme egy töltött paprika, ahogy még te sem kostóltad! Ez a fanatasztikus recept tutira meglep téged is. Ínyenceknek reggelire, sőt vacsorára is remek! Tápláló, ízletes és gyorsan elkészíthető ez az étel. Mutatjuk a töltött paprika receptet.
Paprika Fotó: youtube
Hozzávalók:
3-4 db kaliforniai paprika
2 db paradicsom
10dkg sajt
200 g főtt sonka
250 g ricotta vagy nem édes túró
olívaolaj
pirított kruton
1 cs. petrezselyem
só, bors
Így készítsd el:
Mosd meg a paprikákat, és vágd le a tetejüket. Majd szedd ki a csumákat belőlük.
Vegyél egy tálat, és rakd bele a ricottát. A petreszelymet és a paradicsomokat mosd meg és vágd fel apróra, és add hozzá a ricottához.
A sajtot reszeld le és szintén tedd hozzá az eddigi összetevőkhöz. Majd a főtt sonkát is szeleteld fel apró kockára, és azokat is helyezd a tálba a pirított krutonnal együtt. Ízlés szerint sózd, borsózd! Adj hozzá egy kevés olívaolajat és keverd össze az egészet.
Töltsd meg a masszával a paprikákat és tedd rá a kis kalapjaikat. Sorakoztasd eeket egy jénai edénybe, és süsd meg 180 C fokon 15 percen keresztül. Vedd ki a paprikákat a sütőből és máris tálalhatod az ételt!
