Létrehozva: 2021.05.03.

4 étel, ami sokkal finomabb, ha citromot csepegtetsz rá

Csepegtess citromot az ételhez, nem bánod meg! Néhány csepp sav ugyanis remekül kiemeli sok finomság aromáját. De melyek is ezek?

Szerző Sors Edina

4 étel citrommal, ami már néhány cseppnyi savanyú íztől is sokkal ízletesebb lesz! Vannak egyszerű ételek, melyekből kihagyhatod a citromot, de nem érdemes. Csak pár csepp, és máris sokkal finomabbak lesznek! Ez a 4 étel citrommal fantasztikus választás!

1. Ropogós rántott hal falatkák

Fotó: Shutterstock

Hozzávalók:

  • 60 dkg fehér hasú halfilé
  • 10 dkg liszt
  • 1 db tojás
  • 200 ml olaj
  • citrom leve
  • Így készítsd el:

  • A halat mosd meg, töröld szárazra, majd vágd fel kisebb darabokra. Enyhén sózd, majd hempergesd bele lisztbe, felvert tojásba és zsemlemorzsába.
  • Az olajat forrósítsd meg, majd süsd meg a halfalatkákat. Ezután szedd ki papírtörlőre.
  • Tálalhatod salátával, sült krumplival. Egy biztos, a tetejére egy kis citromlevet cseppents, isteni ízt ad az ételnek!
  • 2. Sajtos csirke saláta

    Hozzávalók:

  • 1 db csirkemell filé
  • 1 db uborka
  • 2 fej hagyma
  • 2 db paradicsom
  • kapor
  • 20 dkg sajt
  • 5 kanál citromlé
  • 2 kanál joghurt
  • 30 ml olaj
  • Így készítsd el:

  • Vágd fel kockákra a csirke mellét, és süsd meg olajon.
  • A paradicsomot, uborkát mosd meg és vágd fel kockákra.
  • A vöröshagymát pucold meg és vágd apróra, ahogy a kaprot is.
  • A sajtot reszeld le vagy ízlés szerint vágd kockákra. Keverd össze az összes eddigi hozzávalót.
  • Készíts öntetet:

  • Keverd össze a joghurtot citromlével, sóval borssal és add hozzá az olajat.
  • Keverd a salátához, de ha nem szereted a joghurtot, akkor egyszerűen csak citromlével ízesítsd a salátát! Nagyon finom lesz.
  • 3. Citromos fokhagymás rák

    Fotó: Shutterstock

    Hozzávalók:

    • 50 dkg konyhakész garnélarák

    • 2 gerezd finomra vágott fokhagyma

    • 1 db citrom leve

    • 2 evőkanál finomra vágott petrezselyemzöld

    • 3 evőkanál extra szűz olívaolaj

    • ízlés szerint frissen őrölt fekete bors

    Így készítsd el:

    Főzd meg a rákot sós vízben 5 perc alatt rózsaszínűre és puhára. De választhatod azt is, hogy serpenyőben kicsit megsütöd.

    Keverd hozzá az apróra vágott vagy összenyomott fokhagymát, petrezselymet, olajat, sózd, borsózd és csepegtess rá citromlevet! Salátának, vagy rizzsel is fogyaszthatod.

    4. Lencseleves

  • 200 g lencse
  • 30 dkg füstölt karaj
  • 2 fej vöröshagyma
  • 2 db sárgarépa
  • 2 ek olaj
  • 1 petrezselyem gyökér
  • 1 kis zellergumó
  • 1,6 l víz
  • 2 tk mustár
  • 5 babérlevél
  • 1 citrom leve
  • koriander, só, bors
  • Így készítsd el:

  • Áztasd a lencsét egy órára annyi vízbe, amennyi bőségesen ellepi.
  • Magas falú fazékban, kevés olajon futtasd meg az apróra vágott hagymát, fokhagymát. Amint szint kap, keverd hozzá a meghámozott és vékony szeletekre vágott sárgarépát, zellert, petrezselymet, majd öntsd fel vízzel.
  • Keverj a leveshez mustárt, tegyél bele babérlevelet, majd főzd közepes lángon 30 percen keresztül, amíg a lencse megpuhul.
  • Add hozzá a vékony szeletekre vágott füstölt karajt, sózd meg. Csavarj bele citromot, főzd még 5 percig, korianderrel tálalhatod!
  •  

    Szerző Sors Edina

    Ez is érdekelhet

    origo.hu

    Fontos beszédet mond Orbán Viktor - ÉLŐ

    origo.hu

    Kegyetlen embervadászat zajlik Kárpátalján

    borsonline.hu

    Megváltoztak az érzéseik: fülig szerelmes a Házasság első látásra párja

    hirtv.hu

    Mutatjuk, kik Gyurcsány emberei a városházán

    metropol.hu

    Szoboszlai edzője mindenkit átvert? Kiszivárgott Klopp titkos terve

    vg.hu

    Botrány: sorra fogják a kínai kémeket Németországban

    origo.hu

    Összeomlott a Házasság első látásra egyik botrányos szereplője

    mindmegette.hu

    Kivonul a Spar az országból? Itt a cég magyar elnökének válasza

    ripost.hu

    Házasság első látásra: Petra és András újra együtt!

    ripost.hu

    Nem kérnek többet Manuelből: kiverte a biztosítékot a koncertje után a botrányos sztár

    ripost.hu

    Megint nagyot fog esni az üzemanyag ára, eddig érdemes várni a tankolással

    ripost.hu

    Mennyire vagy művelt? 10 emberből 9 nem tudja ezeknek a szavaknak a jelentését

    Iratkozzon fel a Ripost hírlevelére!
    Sztár, közélet, életmód... a legjobb cikkeink első kézből!
    Ingatlanbazar.hu - Gyors. Okos. Országos
    -

    További cikkek

    FAZÉK

    Ezt rontja el mindenki, amikor rakott krumplit készít, te ne tedd!

    FAZÉK

    Most lehet szedni a gyógyerejű csalánt, mutatjuk, mennyi mindenre jó

    FAZÉK

    Tojáskrém 3X: zseniális recepteket mutatunk

    FAZÉK

    3 előre elkészíthető, isteni saláta a húsvéti asztalra

    FAZÉK

    Már virágzik a bodza! Készíts isteni szörpöt télire, mutatjuk a tökéletes receptet

    FAZÉK

    Így készül az igazi knédli, ez nagyanyáink legjobb receptje

    FAZÉK

    Ha még ettél finomat: Töltött bundás kenyér az új kedvenc

    FAZÉK

    Soha többet nem marja szét a szemedet a hagyma, itt a trükk