Létrehozva: 2021.02.25.

Csak 3 összetevő és kész ez a fantasztikus nutellás keksz

Szuper finomság a reggeli kávé mellé! Mindig gyorsan elkészíthető és tuti biztos a siker. Induljon a napod nutellával!

recept

nutellás keksz

Ez az apró nutellás keksz nagyon gyorsan elkészíthető, omlós és a reggeli kávéhoz, teához is isteni finom. Három összetevőből hipp-hopp készen is van.

Hozzávalók:

180 g Nutella

1 tojás

150 g liszt

Így készítsd el:

Tedd a nutellát egy tálba, add hozzá a tojást és egy villával keverd alaposan össze.

Keverd hozzá fokozatosan a lisztet, készíts belőle masszát.

Simíts egy tepsibe sütőpapírt, vizezd be kicsit a kezed. A masszából formázz apró golyókat, melyket nagyjából egyforma távolságra helyezz a lapra.

Egyesével a golyók közepét nyomd be. 180 C fokon 10 percig süsd a kekszeket.

Közben egy pohárba tegyél egy tiszta zacskót, rakj bele egy kevés nutellát. Vedd ki a kész kekszeket a sütőből. A zacskó alját vágd el, így a keletkezett lyukon keresztül a nutallát nyomd bele egyesével a kekszek közepébe.

El is készült a nutellás keksz.

Így készíts, házi nutellát:

Hozzávalók:

200 g mogyoró

135 g cukor

30 ml víz

200 g tejcsokoládé

16 g kakaópor

45 g olvasztott kókusz olaj

2 g só

5 g folyékony vanília

Így készítsd el:

1. Egy tepsibe tegyél sütőpapírt és arra terítsd szét a mogyorót. 150 C fokon süsd 15 percig!

2. Szórj egy kisebb lábosba a cukrot a vízzel, közepes tűzön melegítsd meg, amíg arany színű nem lesz. Az így kapott karamellt öntsd rá a sütőben lévő mogyorókra.

3. Egy kis lábas aljára tegyél vizet, és helyezd fölé egy tálban az apróra tört csokoládét, olvaszd meg a csokit.

4. Az összeragadt, karamellizált cukrot és a mogyorókat tört szét darabokra. Daráld le és krémesítsd konyhai aprító segítségével. Tedd hozzá a kakaóport, a kókusz olajat, sót és a vaníliát, majd keverd tovább a krémet.

5. Add hozzá az olvasztott csokoládét. Jól keverd el és szinte kész is a házi nutella.

6. Befőttes üvegekbe öntsd szét. Hagyd kihűlni.

origo.hu