Létrehozva: 2020.08.12.

Boros Vali megnyitotta a paradicsomszezont, elsőként így főzte be az idei termést

Érdemes hallgatni a szabolcsi csodaháziasszonyra, hiszen receptjei nemcsak egészségesek és finomak, de száz százalékig be is válnak! Most a paradicsommal mutatott egy olyan fogást, aminek minden háziasszony örülni fog....

Sokan megrettennek a gondolatra, hogy maguk főzzék be a ketchupot, hiszen nehéz eltalálni a kellő sűrűséget, és nem is biztos, hogy pont olyan finom lesz, mint amilyenre tervezték. Nekik hatalmas segítség Boros Vali receptje, aki lépésről lépésre leírta, hogyan kell ezt az ízesítőt elrakni. Ráadásul a recept tartósítószer- és adalékmentes!

Fotó: pixabay

Hozzávalók:

  • 3 kg paradicsom
  • 4-5 paprika
  • 4-5 fej hagyma
  • 1 fokhagyma
  • 1 zellerzöld
  • 6 db alma
  • ízlés szerint só
  • 1 teáskanál fehér bors
  • 1 kiskanál oregánó, őrölt babérlevél, kakukkfű és bazsalikom
  • Fotó: Boros Valéria (Vali hagyományos konyhája, Facebook)

    Így készítsd el:

  • A zöldségeket, gyümölcsöket és a fűszereket tedd fel egy nagy fazékba, és alaposan főzd szét.
  • Botmixerrel pürésítsd, majd forrald fel újra. Ha úgy látod, elég krémes, tehetsz bele ízlés szerint cukrot – ezután forrald fel újra.
  • Pár perc rotyogás után töltsd a forró masszát kifőzött, csírátlanított üvegekbe még forrón. Boros Vali a készre főtt ketchupot az üvegbe töltés előtt nagyméretű teaszűrőn is átpasszírozza, így garantáltan olyan állaga lesz, mint a boltinak.
  • A tetejére tegyél egy hajszálnyi olajat, majd tedd száraz dunsztba az üvegeket.
  • Ez is érdekelhet

    origo.hu

    Borzalmas képeken az orosz-ukrán háború pusztítása

    origo.hu

    A lengyel külügyminiszter sokkolja a világot

    borsonline.hu

    "Nincs még itt az az idő, hogy én tudnék erről beszélni tudjak" - zokogva nyilatkozott Majka felesége

    vg.hu

    Olajat talált a Mol Magyarországon

    life.hu

    Katalin hercegné fotót posztolt Sarolta hercegnő kilencedik születésnapjára

    mandiner.hu

    Hont András páros lábbal szállt bele Nagy Ervinbe, mert a színész nem ment el az ATV-be (VIDEÓ)

    ripost.hu

    3 csillagjegynek májusban furcsa üzenetet küld az őrangyala

    travelo.hu

    Nászútra készülsz? Íme 5 csodás európai tipp, ha nem akarsz messzire menni!

    magyarnemzet.hu

    Gyurcsányék kezén a Városháza: szürkezónás akcióval debütált a 2010 előtti baloldali kormányok megoldóembere

    videa.hu

    Alu paratha, a burgonyával töltött boldogságlepény -receptvideó ( hirdetés)

    travelo.hu

    A természet és a történelem csodája Horvátországban (hirdetés)

    Iratkozzon fel a Ripost hírlevelére!
    Sztár, közélet, életmód... a legjobb cikkeink első kézből!
    Ingatlanbazar.hu - Gyors. Okos. Országos
    -

    További cikkek

    FAZÉK

    Ezt rontja el mindenki, amikor rakott krumplit készít, te ne tedd!

    FAZÉK

    Most lehet szedni a gyógyerejű csalánt, mutatjuk, mennyi mindenre jó

    FAZÉK

    Tojáskrém 3X: zseniális recepteket mutatunk

    FAZÉK

    3 előre elkészíthető, isteni saláta a húsvéti asztalra

    FAZÉK

    Roppanós koviubi 3 nap alatt, mutatjuk a tökéletes receptet

    FAZÉK

    Robban a karalábészezon: Mutatjuk a legfinomabb receptet

    FAZÉK

    Ezt az egyszerű lépést soha ne felejtsd el, hogy isteni ropogós legyen a rántott hús

    FAZÉK

    Vödörben készül a legújabb grillcsirke, ilyet még nem láttál