RETRO RÁDIÓ

Csodaleves karfiolból: álmodni sem tudsz jobb diétás vacsorát

Csodaleves karfiolból: álmodni sem tudsz jobb diétás vacsorát
Ripost
Szerző
Ripost
Létrehozva2016. 03. 19. 21:19

Gazdag krémleves, alacsony szénhidráttartalom, isteni íz, mindössze 20 perc alatt!

A krémleves az elfoglalt háziasszonyok nagy kedvence! Egyszerűen elkészíthető, szuper ízletes fogás, amit egy rohanós nap után is gyorsan tálalhatsz, ráadásul a szénhidrátok miatt sem kell aggódnod!

A karfiol az egyik legjobb alapanyag könnyű, diétás vacsorákhoz. Elképesztő ízkombinációkat varázsolhatsz vele! Kevés szénhidrátot tartalmaz, viszont magas a rost tartalma! Zöld levelei is hasznosak, ha eddig megszabadultál tőlük, ezután ne tedd ezután!

Vétek kidobni a zöld leveleket, hiszen finom, egészséges és tápanyagokban gazdag, ráadásul krémlevesbe tökéletes alapanyag!

Karfiolkrém leves baconnal és sajttal

Hozzávalók:

  • 1 halványító zeller szár
  • 2 gerezd  zúzott fokhagyma
  • 1/2 karfiol
  • 25 dkg cheddar sajt
  • 8 szelet bacon
  • 1/2 liter víz + 1 dl
  • 1 leves kocka
  • 6 dl tej
  • Így készítsd:

  • Robotgép segítségével aprítsd össze a zellerszárat,  a karfiolt és a bacont.
  • Pirítsd le a bacont kevés olajon.
  • Tedd félre a pirított szalonnát és a visszamaradt zsiradékra tedd az aprított  zellert, fokhagymát, majd sózd borsozd.
  • Párold 4-5 percig, majd mehet hozzá a karfiol morzsa és 2 evőkanál víz.
  • 5-6 perc párolás után öntsd hozzá a 1/2 liter vízben feloldott húsleves kockát és a tejet.
  • Szitálj 2 evőkanál lisztet 1 dl húsleves levéhez, majd folyamatos kevergetés közben öntsd a leveshez.
  • Hagyd, hogy rottyanjon egyet, majd zárd el alatta a hőt.
  • Tetejére szórj reszelt sajtot és pirított bacont!
  • Díszítheted apróra vágott zöldhagymával, vagy petrezselyemmel!

    A karfiol finom, egészséges és számtalan módon elkészíthető! Itt remek karfiolos recepteket találhatsz:

    Élménykaják karfiolból

    Félre a hizlaló rizzsel

    Kilófaló karfiolkenyér

     

    Ripost hírek

    Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.