15 bizonyíték: nem unalmas a bundás kenyér!

Csak szikkadt kenyér és tojás van a kamrádban? Ne ess kétségbe!  Ezekből is eszméletlen finom és laktató reggeliket készíthetsz. A bundás kenyér rengeteg variációs lehetőséget kínál, ráadásul így gyors és olcsó finomságokat varázsolhatsz az asztalra!

Tálalhatod sós vagy édes változatban, sütheted olajban vagy sütőben!

1. Rakott bundás kenyér

Vágj  kockára 1/2 kg  kenyeret, verj  fel  6 tojást. A tojásokhoz keverj 1 liter tejet, kb. 5 evőkanál cukrot (ízlés szerint), vaníliás cukrot, csipet sót, 1 marék mazsolát, vagy valamilyen fagyasztott bogyós gyümölcsöt. A kenyérkockákat pirítsd meg egy kicsit, terítsd szét egy előre kivajazott tepsiben, majd öntsd le a tojásos cukros tejjel és told a sütőbe. A tetejére vágj 5 deka vajat a vége felé és olvaszd rá.

2. Sajtos bundás

Forgasd meg a kenyérszeleteket a felvert tojásokban, majd sorakoztasd sütőpapírral bélelt tepsibe. A tetejüket szórd meg reszelt sajttal és süsd ropogósra!

3. Bundázott melegszendvics

A tojásokban megforgatott kenyerek közé tegyél egy darabka sajtot, sonkát. Sütőpapírral bélelt tepsiben süsd készre.

4. Bundás rózsa

Karikázd fel a kifliket, forgasd meg a felvert tojásban. Rendezd egy kivajazott, kör alakú tepsibe, szórd meg a tetejét parmezán sajttal és süsd ropogósra.

5. Bundás kenyér baconnel

Kis olajban süsd ki a bacon szeleteket ropogósra, majd ebben a szalonnás zsiradékban süsd ki a tojásban megforgatott kenyereket is. A finom füstölt illatú bundás kenyereket a ropogós bacon szeletekkel együtt tálald. Feledhetetlen!

6. Bundás kenyér sült virslivel

A bundás kenyér mellé süsd ki a virsliket, kolbászkákat. Szervírozd mustárral, ketchuppal vagy majonézzel.

7. Banános bundás

Törj pépesre egy érett banánt kis tejjel és keverd a tojásokhoz. Forgasd meg a kenyereket benne és kevés olajban süsd meg. Tálalás előtt kis mézzel locsold meg, a tetejét karikára vágott banánnal díszítsd.

8. Tükörtojásos bundás szendvics

Süsd ki a bundás kenyereket. Az egyik feléből kinyomó formával készíts "ablakot" rá. Forgasd össze a másik kenyérrel és az "ablakba" üss egy tojást. Süsd készre sütőben.

9. Fokhagymás bundás: csupa egészség!

A felvert tojásokba keverj 2-3 gerezd vékonyra szeletelt fokhagymát. Forgasd meg a kenyeret a fokhagymás tojásban és süsd készre.

10. Édes bundás

Verd fel a tojásokat, tegyél hozzá egy kevés cukros tejet és olajban süsd ki. A kisült kenyereket locsold meg mézzel vagy juharsziruppal. Friss vagy kiolvasztott fagyasztott gyümölccsel tálalhatod!

11. Pestós bundás

A felvert tojásokhoz tegyél apróra vágott bazsalikomot és ebben forgasd meg a kenyereket. Tálald pestóval. Bazsalikom helyett használhatsz más zöld fűszereket is. 

12. Bundás mártogatós

Vágd csíkokra a kenyeret,  forgasd meg a tojásban, süsd ropogósra. Készíts mellé mártogatóst ízlésed szerint: a gyerekek az édesnek örülnek, de ha sajtból, zöldségekből, zöld fűszerekből dobod össze, sokkal finomabb és egészségesebb!

13. Sajtos bundás toast

Olajban süsd ki a tojásban megforgatott kenyérszeleteket. A kisült kenyerek közé tegyél  1-1 darab sajtot, sütőben olvaszd össze egy kicsit a sajtot a kenyérrel.

14. Bundás gofri

Gyorsan, egyszerűen, olaj nélkül készítheted a bundás kenyeret gofri sütőben. Finom ropogós lesz és nem tocsog az olajban!

15. Bundás falatkák, gyerekek kedvence!

Minden gyerek imádni fogja a bundás kenyeret, ha így kínálod! Kinyomómintával szúrd ki a mintákat szikkadt kenyérből, forgasd meg a tojásban, majd sütőpapírral bélelt tepsiben süsd készre.