FAZÉK
Kívül ropogós, belül lágyan omló, édesen kakaós álomsüti. Jobb, ha egybõl dupla mennyiséget sütsz! Nincs benne cukor, ez biztosan nem hizlal!
A karácsony a nagy trakta időszaka: sokaknak semmi se számít, csak érezzék jól magukat. Mit szólnál egy olyan sütihez, amiből lelkiismeret furdalás nélkül falatozhatsz? Ez a csokis gömböcske el fog varázsolni! Alig van benne szénhidrát, cukrot pedig egyáltalán nem tettünk bele! Ráadásul isteni finom és különleges!
Tészta
Bevonat:
35 g porrá őrölt Update1 Zero
Így készítsd:
1. A lágy vajat keverd simára a Zeroval és a vaníliával, majd habverővel forgasd bele a tojásokat. Add hozzá a liszteket, a kakaóport, az instant kávét, a reszelt csokoládét, a sütőport, illetve a sót majd keverd csomómentesre a masszát.
2. Fóliázd le, tedd 4 órára a hűtőbe.
3. A pihentetés után gyúrj a masszából diónyi (kb. 3 dkg-os) golyókat, ezeket forgasd meg porrá darált Update1 Zeroban. A golyócskákat sorakoztasd sütőpapírral bélelt tepsibe.
4. Jöhet a sütés: 180 fokon kb. 15 perc. A kész, még forró roppancsokat újra forgasd meg a Zeroban, és kész!
Fontos!
A második forgatás azért szükséges, mert az eritrit alapú Update1 Zero nem teljesen úgy viselkedik sütés közben, mint a sima porcukor, hajlamos „eltűnni” a tészta felületéről.
Ripost hírek
