Létrehozva: 2015.11.07.

Ettől elkerül az influenza: sajtos fokhagymabomba - Videó

Azt mondják, aki a téli hónapokban jó sok fokhagymát eszik, azt biztosan elkerülik a betegségek. Nos, ezzel a finomsággal akár két fejjel is megehetsz egyszerre, úgy, hogy közben észre sem veszed!

Ha magasabbak a koleszterinértékeid vagy a családodban jellemző a meszesedési hajlam, egyél fokhagymát! A fokhagyma a legjobb fertőtlenítő, segít a szív- és érrendszeri betegségek megelőzésében, értágító, vagyis csökkenti a vérnyomást.

De egyszerűen csak immunerősítőnek is bevetheted!

Hozzávalók:

  • 2 nagyobb héjában sült burgonya
  • 2 fej fokhagyma (egy fej serpenyőben megpirítva, egy felaprítva)
  • 1 csokor petrezselyem
  • 1 bögre liszt
  • 1 bögre túró, vagy ricotta
  • 2 tojás (felverve)
  • 3 dkg parmezán
  • 1 citrom reszelt héja
  • A fenti videóból ellesheted az elkészítés minden apró lépését!

    ELKÉSZÍTÉS:

    A két burgonyát szurkáld meg villával, és héjastól tedd 200 fokos sütőbe, míg meg nem puhul. Egy fólián rakd mellé sülni az egyik fej megpucolt fokhagymát is.

    Közben a többi hozzávalót, lisztet, túrót, aprított petrezselymet, fokhagymát, sajtot, tojást, citromhéjat keverd össze egy tányérban.

    Vedd ki a megsült burgonyát, vágd ketté, kapard ki a belsejét, és törd apróra. Keverd a masszához.

    Kézzel formázz kis golyókat úgy, hogy mindegyik kis labda közepére egy sült fokhagymát is teszel.

    Forgasd a labdákat kenyérmorzsába és bő olajban süsd aranybarnára.

     

    Tipp:

    Ha mégis túl erős fokhagymaszagod lenne utána, itt elolvashatod, hogy szabadulhatsz meg tőle.

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

    Iratkozzon fel a Ripost hírlevelére!
    Sztár, közélet, életmód... a legjobb cikkeink első kézből!
    Ingatlanbazar.hu - Gyors. Okos. Országos
    -

    További cikkek