kulcsár edina
Mit keres a kenyér a húslevesben? Nem is gondolnád, de nagyon jó hasznát veheted a fõzés során. Ha ezt kipróbálod, biztosan tökéletes lesz a levesed.
Nagyon sok ismert és kevésbé ismert praktika létezik, mely megkönnyíti életedet a konyhában. Nem is gondolnád, de egy egyszerű kenyérszelet is sok dologban a segítségedre lehet.
A húslevest szinte mindenki szereti és elkészíteni is sokféleképpen lehet. Csakhogy főzés közben
előfordulhat, hogy túl zsíros lesz az étel!
Ha a húsleves alapja kicsit zsírosabb a kelleténél, hiába szeded le a felesleges habot a főzés elején, ez még önmagában nem oldja meg a problémát.
Mostantól, ha szeretnél a zsírtól megszabadulni, nem kell mást tenned,
csak a kész levesbe dobni egy szelet kenyeret.
Ezt pár másodpercnél tovább ne hagyd a lében. Ennyi idő tökéletesen elég ahhoz, hogy eltávolítsd a felesleges zsiradékot.
A legjobb, ha egy kicsit szikkadt, nem túl friss kenyeret használsz.