RETRO RÁDIÓ

Döbbenet, de ezt a három menzakaját imádják a gyerekek

Ripost
Szerző
Ripost
Létrehozva2015. 09. 09. 16:00

Néhány ikonikus napközis ebéd évtizedek óta stabilan tartja magát a sokat bírált iskolai étkeztetésben. Ezeket a fogásokat azért nem veszik le az étlapról, mert imádják a gyerekek. Hihetetlen, de ezeket otthon is úgy kérik, ahogy az iskolában készítik!

Döbbenetes, de legalább három menzakaján nem fog a szitok, töretlen népszerűségüket több ezer iskolás igazolja. Jöhet új szabályozás, tilthatják a sót, a cukrot, ez a három étel nem kopik ki a menzákról! Íme, a csodatrió: paradicsom leves, borsófőzelék és csokis piskóta.

Alig hisszük, de ez a három étel most is tarol!

Hoppácska!

Meg fogsz lepődni, de még az is előfordulhat, hogy otthon a vacsoraasztalnál a menzakosztot emlegeti föl a csemetéd. Legalábbis egy-egy étel esetében. Nézzük, mi a titok!

 

Paradicsomleves betűtésztával

A gyerekek szerint az a paradicsomleves, amelyikben nincs betűtészta, az nem is igazi. A suliban gyakran így adják, ezt szokják meg a srácok.

Hozzávalók:

  • 1 liter konzerv paradicsomlé
  • 2 evőkanál liszt
  • kis olaj
  • 1/ fej hagyma
  • cukor
  • betűtészta
  • Így készítsd:

  • Lisztből, olajból készíts világos rántást.
  • Öntsd fel a paradicsomlével, tegyél hozzá még 1 pohár vizet, ha szükséges.
  • Főzd össze a cukorral, sóval, hagymával.
  • Amikor forr tedd bele a kb. maroknyi betűtésztát
  • Főzd még kb. 5 percig míg a tészta megfő és kész!
  • A jó paradicsomleves telis-tele van betűtésztával és sokkal inkább főzelékként és nem levesként funkcionál! A tökéletes ízhatás érdekében, de legalábbis, ha az a cél, hogy a gyerek megegye a levest, édesítsd! Persze lehetőleg ne cukorral!

     

    Zöldborsó főzelék

     

    Hozzávalók:

  • 1 üveg zöldborsó
  • kis olaj
  • 1 tk. cukor
  • só,
  • 1 dl tej
  • liszt
  • só, pici bors
  • Így készítsd:

  • Szűrd le a borsót, majd  forgasd át forró olajon.
  • Tedd hozzá a cukrot, úgy, hogy egy leheletnyit karamellizálódjon.
  • Öntsd fel annyi vízzel, hogy ellepje.
  • Főzd puhára.
  • Készítsd el a tejes-lisztes habarást, majd keverd a borsóhoz és hagyd egyet rottyanni.
  • És végül, amiből hiába kértél repetát:

    Piskóta csoki öntettel

     

    A tésztához  ezt a legegyszerűbb piskóta receptet használd!

    Csokiöntet

    Hozzávalók:

  • 1 csomag csoki puding
  • 1 vaníliás cukor
  • 2 evőkanál kakaópor
  • 5 evőkanál cukor
  • 8 dl tej
  • Így készítsd:

  • Keverd csomómentesre a pudingport a tejjel.
  • Add hozzá a cukrot és a kakaóport.
  • Lassú lángon, folyamatos kevergetés közben főzd , míg elkezd sűrűsödni.
  • Öntsd nyakon a felkockázott piskótát a csoki öntettel!

    Ripost hírek

    Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.