Borban érlelt, fagyasztott szőlőszem a legújabb őrület!

A fagyasztott szõlõszem jégkocka helyett is kiváló, mivel nem vizezi fel az italodat. De miért ne mennél ennél tovább? Próbáld ki ezt a szuper, borba áztatott, fagyasztott szõlõszemekbõl készült finomságot!

szőlő

bőr

édesség

A legforróbb napokon tényleg semmire nem vágyik az ember, csak hidegre! Lehet az egy jól behűtött ital, vagy fagylalt, esetleg egy jegeskávé, de végül is mindegy melyik, kánikulában jólesik a hűs. Persze még tudjuk fokozni a hatást! Íme, így készítsd a jeges-boros szőlőszemet! Pohárka borhoz isteni finom!

Hozzávalók:

2 pohár fehér bor

4 ek. cukor

2 1/2 csésze nagy szemű, fehér szőlő

Így készítsd:

Mérj ki egy edénybe két csésze fehér bort, keverj el benne 2 ek. cukrot.

Forgasd a cukros borba a szőlőszemeket, majd fedd le az edényt. Tedd így 12 órára a hűtőbe, hogy a szőlő, amennyire csak lehet, felszívja az édes bort.

Fél nap múlva öntsd le a gyümölcsről a bort (tedd félre, nyugodtan megihatod a desszert mellé), és hagyd megszáradni a szőlőszemeket a levegőn. Öntsd egy lapos tányérra a maradék cukrot, és hempergesd bele a marinált szőlőszemeket.

Takard le a tányért, és tedd az egészet a mélyhűtőbe. Amint a "részeges szőlőszemek” teljesen átfagynak (kb. 2-3 óra), máris élvezheted a hűsítő finomságot.