12 sütitrükk, amivel profi cukrász lesz belőled

Időt és energiát spórolhatsz meg ezekkel a remek ötletekkel!

1. Dekorálj fecskendővel

Tortát, mézeskalácsot, süteményt, fecskendő segítségével egyszerűen, könnyen, díszíthetsz, nem kell hozzá habzsák sem.

2. Egyszerűsítsd a sütő előkészítést

Ha gyakran sütsz és utálod a vajazás-lisztezés lépést, készítsd el előre ezt a keveréket. Használat előtt csak mártsd bele az ecsetet és vékonyan kend ki a sütőt. 

Így készítsd: 10 dkg olajat, 10 dkg  margarint és 10 dkg lisztet habverővel keverj össze. Légmentes edényben, hűtőben hónapokig eláll.

3. Dekorálj egyszerűen és gyorsan

A legegyszerűbb sütidet is különlegessé teheted ! Egy darab csipkével és porcukorral egyszerűen és csodálatosan mintázhatod!

4. Ha túlsült a süteményed

Ha leégett a sütid alja, nem kell kidobni!  Kapj elő egy reszelőt és finoman reszelgesd le a megbarnult részét.

5. Méretezd tepsidet igényed szerint

Ha túl nagy a tepsi és kisebbre van szükséged, alufólia segítségével méretezd a kellő nagyságra. Egy darab, kb. 40 cm-es alufóliát hajtogass addig félbe, míg nem éred el a tepsid magasságát. Ezzel az alufólia trükkel bármilyen formát csinálhatsz.

6. Egy egyszerű pitét is egyedivé tehetsz

Remek ötletek, így dekorálhatod egyszerűen és különlegesen a pitéket:

7. Míg előszeded a mixert, már kész is lehet a tejszínhab

Tejszínhabot  egyszerűen is csinálhatsz egy befőttesüveg segítségével. Öntsd a tejszínt az üvegbe és rázd 3 percig!

9. Ejtsd el a tortát, mintha forró lenne

Dobd  a pultra a nyers tésztát, ha tökéletes textúrájú süteményre vágysz, így a levegő távozik.

10. Vértezd fel a robotgéped, így nem kell utána takarítanod

Húzz a  robotgépedre egy papírtányért, mint egy pajzsot, így nem fog szétfröcskölni a tészta.

11. A legegyszerűbb vajolvasztási trükk

Vajat olvasztani egy meleg pohár segítségével lehet:

12. Nem kell formákkal bajlódnod, ha sütikosarat szeretnél készíteni

Sütikosárkákhoz egyszerűen csak fordítsd meg a muffinsütőd és nyomogasd rá  a tésztát.