Kókuszos-csokis sütinyalóka lett az új diétás kedvenc

Kókuszos-csokis sütinyalóka

Cukor nélkül készült recept Knap Daniellától

Hozzávalók:

15 db-hoz

Tészta:

Töltelék:

Díszítés:
10 dkg keserű tortabevonó (pl. Update1 Cake sweet)
nagy szemű kókuszreszelék

Így készítsd:
A töltelékhez a lágy vajat keverd össze a többi hozzávalóval, majd formázz kisebb golyókat belőle. Tedd hűtőbe.

A kekszet daráld le, és gyúrd össze a többi hozzávalóval. A tésztából sodorj diónyi golyókat, mindegyikbe nyomj egy-egy tölteléknek szánt kisebb golyót, majd formázd készre. A töltött sütigolyókat sorakoztasd tálcára, tedd hűtőbe.

Majd mindegyik golyót szúrd nyalókapálcára. Ezután 1-2 órára tedd vissza hűtőbe. Néhány óra múlva szilárdan összeáll, ekkor csorgass rá olvasztott keserű csokit (Update1 Cake Sweet) és szórd meg durva szemű kókuszreszelékkel.

Tippek:

- Update háztartási keksz receptje itt

- Ne használj margarint csak jó minőségű vajat! Ennél a sütinél ez fontos összetevő!

- Érdemes a tölteléknek szánt kisebb golyókat (4-5g) és a külső tészta részt  (20 g) előre kimérni, mert így szép egyformák lesznek.

Kóstolnál más egészséges süteményt? Próbáld ki ezt a fantasztikus paleo receptet!