Létrehozva: 2015.05.13.

A legjobb spenótkaják!

Ha szereted a spenótot, le ne ragadj a fõzeléknél! Izgalmasnál izgalmasabb kajákat üthetsz össze a tavasz legzöldebb leveleibõl!

Szerző Laki Irén

Ne engedd, hogy spenót-ügyben a lehangoló menzafőzelék legyen a legmeghatározóbb élményed! Ha nem kedvenced a spenót, talán csak azért van, mert nem ismered eléggé. Pedig rengeteg izgalmas íztitkot rejt! Valójában az egyik legszerethetőbb zöldség.

1. Tükörtojás spenótágyon

Leforrázott spenótleveleket használj erre a célra és ne olajon, hanem vajon pirítsd le. Így üsd rá a tojásokat, jól borsozd meg.

2. Spenótos-paradicsomos tészta

A leforrázott spenótleveleket forgasd át fokhagymás vajon. Locsold meg tejszínnel, sózd, borsozd, keverj hozzá egy maréknyi szeletelt miniparadicsomot és 4-5 apróra vágott bazsalikomlevelet. Végül forgasd a tejszínes zöldségraguhoz a tésztát. Reszelt sajttal király!

 

3. Spenótos-mozzarellás pizza

Legjobb, ha liszt, élesztő, olíva  és só illetve víz segítségével saját pizzatésztát gyúrsz. Keleszd meg, nyújtsd ki, igazítsd a sütőforma méretére. A tésztát kend meg tejföllel, pakold rá leforrázott spenótot és szeletekre vágott sajtot. Fokhagyma és bors kötelező! Mehet a sütőbe, isteni finom lesz! De kipróbálhatod liszt nélküli alaptésztával is.

4. Spenótos tojáslepényrolád sajtkrémmel és hallal

4 felvert tojáshoz keverj hozzá 20 dkg leforrázott és összeturmixolt spenótlevelet illetve 2 ek lisztet, kedved szerint ízesítsd és süsd ki, mint a palacsintát. Ha már kihűlt a palacsinta, kend meg fokhagymával ízesített sajtkrémmel, erre fektess füstölthalszeleteket, majd tekerd fel. A roládot csomagold szorosan fóliába, és tedd hűtőbe. 2 óra múlva szépen fel tudod szeletelni.

5. Spenótos juhtúrógombóc

Keverj sós túrógombóc alapot, de ezúttal juhtúróval. (Búzadara és tojás szükséges még hozzá.) Tegyél az alaphoz 20 dkg leforrázott és sallangokra vágott spenótot is. A gombócokat főzd ki és friss tejföllel kínáld.

6. Spenótos-fetás sóspite

Ez kell hozzá: sós linzertészta, fetasajt, tojás, tejföl, fokhagyma, só, bors, szezámmag. Így készítsd: A tésztát nyújtsd ki, igazítsd a formába. Erre jön a töltelék: 2 dl tejföl, 1 tojás, összetört feta, a leforrázott spenót és a fűszerek - miután összekeverted a töltelék hozzávalóit, simítsd a tésztára a krémet. A kimaradó tésztával rácsozd be a pite tetejét, kend le tojással, szórd meg magokkal és már tolhatod is a sütőbe! kb. 40 perc alatt lesz kész.

7. Spenótos-szalonnás quesadilla

Kóstoltad már a mexikói laposszendvicset? A tészta receptje egyszerű: Gyúrd össze a hozzávalókat (0,5 kg liszt, 1 pohár víz, 2 ek olíva, 1 tk sütőpor, 1/2 tk só), a tésztát oszd 4-5 részre, a darabokat nyútsd ki, majd kevé olajon süss belőlük kerek lepényeket. Ezeket hajtsd félbe és töltsd meg forrázott spenóttal, mozzarella sajttal, előre megpirított fokhagymával, mexikói fűszerrel és szalonnával. A töltött lepénykéket összenyomható lapfelületű szendvicssütőben készítsd el.

8. Spenótos-kivis zöldturmix

Készítheted banánnal, kivivel, almával. Azt mondják, hihetetlenül egészséges!

Szerző Laki Irén

Ez is érdekelhet

origo.hu

Joao Felix elképesztő ollózós góljával szárnyal tovább a Barcelona

origo.hu

Megdöbbentő részletek derültek ki a ráckeresztúri halálos légi katasztrófáról

borsonline.hu

„Éreztük, hogy van itt valaki, aki nagyon érdekel” – meseszép színésznőt szeret a TV2 rosszfiúja

ripost.hu

Bódi Sylvi brutális dekoltázst villantva ünnepelte születésnapját

vg.hu

Egyre nagyobb bajban Ukrajna - az európai államok elutasítják a légvédelmi rendszerek szállítását

origo.hu

Sydney van den Bosch egy kis, csipkés melltartóban mutogatja magát - kép

mindmegette.hu

Így lesz csodásan dús a leander - íme az olasz trükk!

life.hu

A vashiány és a vas pótlása (hirdetés)

ripost.hu

„Hű, de taplón beszél” — új szerelme miatt féltik Berki Mazsit

ripost.hu

Alig lehet ráismerni Magyarország korábbi ünnepelt sztárjára - fotók

ripost.hu

Kórházba került a gyönyörű híradós, komoly műtétre szorul

Iratkozzon fel a Ripost hírlevelére!
Sztár, közélet, életmód... a legjobb cikkeink első kézből!
Ingatlanbazar.hu - Gyors. Okos. Országos
-

További cikkek

FAZÉK

Most lehet szedni a gyógyerejű csalánt, mutatjuk, mennyi mindenre jó

FAZÉK

Tojáskrém 3X: zseniális recepteket mutatunk

FAZÉK

3 előre elkészíthető, isteni saláta a húsvéti asztalra

FAZÉK

Pörkölt reggelire: mutatjuk Petőfi Sándor különös étrendjét

FAZÉK

Epres-tejfölös pite az új kedvenc, mutatjuk a receptet

FAZÉK

Isteni süti: 10 perc alatt készül el ez a habkönnyű túrómuffin

FAZÉK

Meddig áll el a sonka főzőleve? Itt az igazság

FAZÉK

Citromos álomtorta, sütés nélkül