Tzatziki az uborkás ételek királynője, a legjobb választás, ha diétázol

A tzatziki nem véletlenül módfelett népszerű itthon is: öntetként, de önmagában salátaként is tökéletesen megállja a helyét, az uborka és a natúr joghurt istenien egészítik ki egymást, ráadásul ez a finomság egyáltalán nem hizlal. Simán beillesztheted a diétádba is, eszméletlenül feldobja a sült csirkemellet, de a salátádhoz is nagyszerű kiegészítő. Az eredeti tzatziki receptjében fehérbor-ecet és kapor is szerepel, de ebben az ételben az a nagyszerű, hogy a saját ízlésed szerint is variálhatod; itthon általában kimarad belőle az ecet, és sokan a kaprot is elhagyják; mások egy csipet tejföllel is megbolondítják, hogy krémesebb legyen (de akkor már nem diétás). Görögországban előételként, salátaként is fogyasztják, és nem mellesleg gyros kihagyhatatlan összetevője. Akár reggelire egy pirítós mellé, akár a salátádra is jó választás lehet; és tényleg percek alatt készen van. Mutatjuk a receptet!

Hozzávalók:

Elkészítés: