FAZÉK

Így lesz fantasztikusan puha a karácsonyi mézeskalács

Istenien finom, puha és gyorsan elkészíthető mézeskaláccsal kedveskedj idén a családnak! Elkészítése szuper családi program lehet.

• 2020-12-03 17:30:11
• Szerző: Sors Edina

Megoszlanak a vélemények arról, hogy a mézeskalács tésztáját kell-e pihentetni, vagy sem. Van aki azért pihenteti, hogy összeérjenek az ízek, mások a azért, mert hidegen a zsíradék miatt könnyebb nyújtani. Mi a lehető legegyszerűbb, leggyorsabb receptet mutatjuk meg neked.

• 
  Különleges videó: saját kezűleg készíti a karácsonyi díszeket Szandi
• 
  Ez a kávé lesz a karácsonyi szezon legnagyobb durranása, mindenki megőrül érte!
• 
  Őrület, ez lesz a karácsonyi maszkdivat
• 
  Felejtsd el a karácsonyi ronda pulcsit, idén ez lesz a menő
• 
  Almás lett a kókuszgolyó, pillanatok alatt kész
• 
  Íme a karácsony legújabb kekszreceptje, imádni fogja a család

Hozzávalók:

• 30 dkg liszt
• 10 dkg cukor/ barnacukor
• 1 tk. szódabikarbóna
• 10 dkg vaj
• 3 ek méz
• 1 db tojás
• 1 tk mézeskalács fűszer vagy 1 késhegynyi fajéj és szegfűszeg

Így készítsd el:

1. Egy tálba mérd ki a száraz összetevőket, és keverd össze.
2. Egy mikrózható tálba öntsd a mézet és a vajat és tedd is be a mikróba, amíg egyneműek nem lesznek. Tedd hozzá a tojást, és azt is keverd el. Majd öntsd az egészet a száraz hozzávalókhoz, amint a tészta elkzd keményedni, kézzel gyúrd tovább.
3. Tedd a kész tésztát 15 percre a hűtőbe, így könnyebben tudod majd formázni.
4. Nyújtsd ki a tésztát 2 mm vastagságúra és az előkészített formák segítségével készítsd el a kis karácsonyfákat, szíveket, hópelyheket.
5. A mézeskalácsokat előmelegített sütöben 180 C fokon nagyjából 8-10 perc alatt süsd meg. Azonnal fohgyaszthatod.

Tipp: Dobozban eltarthatod, de ha lyukakat fúrsz a tészta formába, akkor a karácsonyfára fel is akaszthatod. Ajéndéknak, vagy az asztal díszítésre is szuper ötlet.

Jó étvágyat!