Pohárba került a görögdinnye, ez lesz az idei nyár nagy slágere

A görögdinnye nem véletlenül a forró nyári napok kedvenc gyümölcse. Óriási a víztartalma, így elűzi a szomjúságot – és sokszor az éhséget is, miközben a kalóriatartalma alacsony marad. Épp ezért a nyári diéta egyik alapvető hozzávalója lehet. Különösen ezért, mert édes ízével akár a cukros édességeket is képes lehet helyettesíteni.

Magas káliumtartalmánál és víztartalmánál fogva segíti a veseműködést, és ezzel együtt a szervezet méregtelenítő folyamatait is. Kálium- és magnéziumtartalma csökkentheti a vérnyomást. Likopin-tartalma akár egyes daganatos betegségek megelőzéséhez is hozzájárulhat, míg a benne levő arginin nevű vegyület a libidónak tesz jót, különösen a férfiak esetében. Egy erőteljes antioxidáns vegyületnek, a béta-kriptoxantinnak köszönhetően pedig az ízületekre is jó hatással van ez a finom gyümölcs.

A görögdinnyét általában magában, jól behűtve és felszeletelve fogyasztjuk, pedig számos kreatív étel alapanyaga lehet. Belekerülhet bólékba vagy alkoholos és alkoholmentes gyümölcssalátákba – ezeket akár a görögdinnye kivájt héjában is tálalhatjuk. Párosíthatjuk sárgadinnyével, vaníliafagylalttal, de akár feta sajttal is. És persze sokféle finom turmixnak is az alapanyaga lehet. Máris mutatunk egy különleges receptet.

Hűsítő görögdinnye turmix

Hozzávalók:

Így készítsd el: