Létrehozva: 2015.11.03.

Diétás álomsüti: áfonyás minikuglóf, hozzáadott cukor nélkül!

Íme, a bizonyíték: a fogyókúrás sütemény és lehet szép, kívánatos és nagyon finom! Nem kell visszafogni magad, nyugodtan egyél többet belõle, mert ez az isteni süti nem hizlal! Varázsold el vele a családod!

Valami csodálatos ez a sütemény! Az ember meglátja és azonnal szeretne beleharapni! Szerencsére ennek akkor sincs akadálya, ha éppen diétázol, vagy nagyon vigyázol az alakodra! Ebbe a vaníliakrémmel töltött áfonyás csodába ugyanis szemernyi cukor sem került! Kímélő összetevői vigyáznak az alakodra!

Knap Daniella receptje



Tészta:
100 g Update Norbi liszt

125 g lágy vaj

100 g tej

3 db tojás

-50 g Update1 Zero Calories édesítő

1/2 vaníliarúd kikapart magja

100 g fekete áfonya
 5 g sütőpor

Töltelék:
50g Update1 vaníliás pudingpor
200 g tej
10 g vaj

Díszítés:
- néhány szem friss áfonya
- pirított mandulaforgács


Így készítsd:


A lágy vajat habosítsd fel az édesítővel és a vanília kikapart magjával. 

A tojássárgájákat folyamatos keverés mellett add egyesével a vajas alaphoz.  Majd 2-3 részletben forgasd bele a  sütőporral elkevert lisztkeveréket  is.

A tojásfehérjéket verd kemény habbá, majd kis részletekben, óvatosan keverd ezt is a tésztába.


A  mini kuglóf formákat vajazd ki, majd töltsd meg a tésztával. Mindegyikbe nyomkodj néhány szem áfonyát és már mehetnek is a sütemények a 180 fokra előmelegített sütőbe. Kb. 20-25 perc alatt készre sülnek.

Amikor kész minikuglófokat szedd sütőrácsra,  és hagyd kihűlni.

A kevés tejjel elkevert pudingport főzd össze a tejjel, még melegen keverd el benne a vajat.


A kuglófok belsejét töltsd meg a már csak langyos vaníliás krémmel, tetejüket áfonyával és mandulával díszítsd.



Tippek:

  • Vajat használj, ne margarint, mert egészségesebb és finomabb is tőle a süti!
  • Kb. 8db mini kuglófod lesz ebből az adagból.
  • A formát tele töltsd a nyers tésztával,  így sütés közben összesül a lyukas rész alja is, így lesz tölthető a kuglóf.
  • A sütési idő sütőfüggő, figyelj menet közben.
  •  

     

    Iratkozzon fel a Ripost hírlevelére!
    Sztár, közélet, életmód... a legjobb cikkeink első kézből!
    Ingatlanbazar.hu - Gyors. Okos. Országos
    -

    További cikkek