FAZÉK

Almás lett a palacsinta, ilyen finomat még nem ettél!

Vendégeket vársz délután? Nem számítottál rájuk, de gyorsan szeretnéd őket megkínálni valami finomsággal? Íme, egy szuper recept, érdemes kipróbálni!

• 2021-01-20 15:00:18
• Szerző: Sors Edina

Almás palacsintatorta

• 
  Megújult a tiramisu, így lett belőle palacsinta
• 
  Szuper reggeli! Palacsinta lett a cukkiniből
• 
  Palacsinta egy kis csavarral, így lesz fantasztikus a reggeli
• 
  Cukor és liszt nélkül! Telitalálat ez a mákos-almás sütike!

Hozzávalók:

• 1 db tojás
• 2 db alma
• 150 km tej
• 60 g cukor
• 60 ml olaj
• csipet só
• 7 g vaníliás cukor
• 8 g sutőpor
• 150 g liszt
• 1 ek. ecet

Így készítsd el:

1. Vajazd ki a serpenyőt. Az almákat mosd meg, karikázd fel. Fogj egy műanyag kupakot és a karikák közepét, a magházat nyomd ki vele egyesével. Helyezd őket bele a serpenyőbe.
2. Egy tálba verd fel a tojást, add hozzá a sót, vaníliás cukrot , a cukrot és keverd össze habverővel, majd fokozatosan add hozzá az olajat is, míg krémes nem lesz a tészta, utána önsd bele a tejet.
3. Ezután a lisztet is keverd hozzá fokozatosan, úgy hogy a tésztád csomómentes legyen. Ezt követően egy kis szűrőn keresztül öntsd hozzá a szódabikarbónát, azt is keverd jól el, végül pedig az ecetet add hozzá.
4. Öntsd a tésztát az almákra a serpenyőben és lassú tüzőn 20 percig lefedve süsd meg! Vedd le a gázról, fordíts rá egy tálat és annak segítségével fordítsd meg a tésztát. 5 percig fedő nélkül süsd meg a másik felét is.

Jó étvágyat!