Így készül a kefires lángos, ilyen finomat még nem ettél

Egy szuper könnyű és gyors lángos reggelire vagy ebédre? Mindig készenlétben áll a tészta, csak sütni kell. Erre való a kefires változat, le is fagyaszthatod, és bármikor előveheted. 

Kefires lángos recept:

Hozzávalók:

• 1 kg finomliszt
• 1 db tojás
• 5 dkg élesztő
• 2 dl tej
• 3 pohár kefir
• 1 kiskanál szódabikarbóna
• 1 kiskanál só

Így készítsd el:

1. Tedd a lisztet egy nagyobb tálba, majd üsd rá a tojást. Ezután jöhet a langyos tejben felfuttatott élesztő, a só, a szódabikarbóna, majd a kefirek.
2. Alaposan gyúrd ki az egészet, majd tedd el egy órára pihenni a tésztát.
3. Végül vegyél ki belőle annyit, amennyi lángost szeretnél kisütni, a többit pedig tedd a hűtőbe: legalább 4-5 napig eláll.

Jó étvágyat!

Készíts hozzá fokhagymás öntetet!

Hozzávalók:

• 2-3 gerezd fokhagyma
• 1-2 evőkanál olaj
• csipetnyi só
• fél dl víz

Így készítsd el:

1. Tisztítsd meg a fokhagymákat, és törd össze őket.
2. Rakj egy kis tálkába olajat, és add hozzá a fokhagymát.
3. Sózd meg, majd keverd össze, tegyél bele egy kevés vizet, de nem kötelező!
4. Hagyd állni kb. 10 percig, hogy összeérjen.
5. Végül kend meg vele a lángost!