Csoki és eper, ennél finomabb sütit még nem ettél

Ilyen finom, és ennyire egyszerű csokis-epres sütit még nem ettél. Ráadásul sütés nélkül készítheted. Mutatjuk a receptet!

Hozzávalók:

• 330 g Oreo
• 110 g vaj
• 200 g tejcsokoládé
• 100 g keserű csoki 55-70 %
• 200 ml tejszín
• ( 12 x 36 cm sütőforma )

tetejére:

• 300 g friss eper
• apró darabokban, dió ( mandula, pisztácia )
• áfonya ízlés szerint

Így készítsd el:

1. Tedd az oreót a robotgép táljába, és addig daráld, amíg morzsás nem lesz. Add hozzá a felolvasztott vajat és keverd össze addig, amíg össze  nem áll az alaptészta.
2. A tortaforma aljába oszd el egyenletesen és nyomkodd szét kanállal és az ujjaiddal a süteményalapot. Tedd be a hűtőszekrénybe néhány percre.
3. Közben készítsd el a krémet. A tejszínt közepes lángon néhány percig melegítsd fel, de ne forrald. Húzd le a tűzről és a felaprított csokoládéra öntsd rá. Hagyd állni 1- 2 percig. Jól keverd el csomómentesre a csokikrémet. Majd vedd ki a hűtőből az oreo alapot és öntsd rá a krémet.
4. Jöhet a díszítés! Tegyél epret és apró magvakat, esetleg áfonyát a tetejére. Végül rakd be a sütit a hűtőbe minimum 2 órára, de akár egész éjszakára is ott hagyhatod.

Tálalás előtt szeleteld fel torta formára. Isteni finom lesz!

Jó étvágyat!