origo.hu
kulcsár edina
Létrehozva: 2015.04.29.
Imádni fogod! Egy régi főzelék új köntösben
Újragondoltuk a sokat ócsárólt napköziskaját, a finomfõzeléket. Tettünk bele brokkolit, ami a tavaszi zöldségek közül legkoncentráltabban tartalmazza az élettanilag fontos anyagokat.
Hozzávalók:
Így készítsd:
Szedd kisebb rózsákra a brokkolit, a leeső szárrészeket is tartsd meg. A répát pucold meg, vágd nagyobb darabokra. A zöldségeket enyhén sós vízben főzd félpuhára. A főtt brokkoli szárakat válogasd ki, és turmixold össze a tejföllel, a zúzott fokhagymával és a liszttel. A keverékkel habard be az alapot, majd add hozzá a főzelékhez a 4-5 cm hosszúra vágott újhagyma darabokat. Óvatosan kevergesd, míg felforr, sóval, borssal ízesítheted még igény szerint, és kész is!
Ha a vitaminok dacára csemetéd mégsem falná két kanállal a brokkolit, mutasd meg neki ezt a vicces videót:
Hihetetlen, de egyes kutyusok élnek-halnak a brokkoliért, nézzétek csak ezt a golden retrievert!
Ez is érdekelhet
Iratkozzon fel a Ripost hírlevelére!
Sztár, közélet, életmód... a legjobb cikkeink első kézből!
Feliratkozom
